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- 塔內植物園 (/tbgweb/cgi-bin/leobbs.cgi) |
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-- 作者: srt4360077
去年種的蕗蕎已經可以採收
-- 作者: 桃園小芳
[quote][b]下面引用由[u]srt4360077[/u]在 [i]2008/05/03 03:35pm[/i] 發表的內容:[/b] 1、 生蕗蕎2.5斤(40兩 )洗淨,加1.6兩 鹽(4%)攪拌出水後浸一晚,次日將鹽水倒出。 2、 醬料:糖7兩 (17.5%)、以2碗水小火攪拌煮沸,等糖水稍涼後再加糯米醋一碗混合。(醋是天然防腐所以不能煮) 3、 將蕗蕎乾置入容器內(先用米酒清洗過),將上述混合醬料注入,最後倒入米酒1碗,醃漬即告完成。 註:醃漬1個月後食用味道較佳,開封後請冷藏,營養可口、夏天開胃小菜。配稀飯吃很棒的感覺,蕗蕎煎蛋也是開胃小菜。
-- 作者: 桃園小芳 檢舉 蕗蕎簡介以及涼拌蕗蕎 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5EYcdcmUHwXeG0lM7_KYivd2/article?mid=317
蕗蕎壽司 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5EYcdcmUHwXeG0lM7_KYivd2/article?mid=352
-- 作者: 桃園小芳 我從網路上幫你找的!看起來好像粉好吃唷!我也沒有吃過蕗蕎!
-- 作者: srt4360077
哇...小芳好強喔..
-- 作者: mirrow
可以請問srt4360077
-- 作者: l7491
蕗蕎醃漬後沒有排毒效果喔
-- 作者: srt4360077
我今天拔3撮就有大約200多棵
-- 作者: srt4360077 [UploadFile=123_1209818054.jpg]
-- 作者: l7491
[quote][b]下面引用由[u]mirrow[/u]在 [i]2008/05/03 07:08pm[/i] 發表的內容:[/b] 最簡單的方法,但是也是最花錢的方法
-- 作者: 桃園小芳
[這篇文章最後由桃園小芳在 2008/05/03 10:15pm 第 1 次編輯] [/quote]
-- 作者: 桃園小芳
[quote][b]下面引用由[u]srt4360077[/u]在 [i]2008/05/03 08:11pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: srt4360077
醃漬沒有排毒效果喔?
-- 作者: l7491
不用除味道阿
-- 作者: 愛種果樹的人
[quote][b]下面引用由[u]mirrow[/u]在 [i]2008/05/03 07:08pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: ogtb
大大可以分享小苗嗎?
-- 作者: srt4360077
我今天晚上把它當做洋�L來炒蛋.大家都說沒有特殊味道.
-- 作者: 桃園小芳
[quote][b]下面引用由[u]srt4360077[/u]在 [i]2008/05/04 09:16pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: l7491
並不是種植時間太短
-- 作者: srt4360077
小芳..我都很方便.
-- 作者: 愛種果樹的人
[quote][b]下面引用由[u]ogtb[/u]在 [i]2008/05/04 08:58pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: ob2007
試試與五花肉+油豆腐+雞蛋一起滷
-- 作者: passfrom
[quote][b]下面引用由[u]愛種果樹的人[/u]在 [i]2008/05/05 07:33pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: l7491
變細不會怎樣喔
-- 作者: passfrom
[quote][b]下面引用由[u]l7491[/u]在 [i]2008/05/14 06:12am[/i] 發表的內容:[/b] 也就是開始長新的蕗蕎了~所以莖幹開始變細!? 抱歉!我就是那傳說中什麼都還在摸索滴~~種蕗蕎新手~所以疑問多了點
-- 作者: l7491
想吃的時候就去挖即可
-- 作者: passfrom
[quote][b]下面引用由[u]l7491[/u]在 [i]2008/05/14 12:58pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: 愛種果樹的人
[quote][b]下面引用由[u]passfrom[/u]在 [i]2008/05/14 01:06pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: kellie 請問偶能申請蕗蕎
-- 作者: suhauhu
我也想種看看
-- 作者: 愛種果樹的人
[這篇文章最後由愛種果樹的人在 2008/05/18 08:31am 第 1 次編輯]
-- 作者: passfrom
[quote][b]下面引用由[u]愛種果樹的人[/u]在 [i]2008/05/14 08:39pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: srt4360077
有人密我嗎??不小心刪了...
-- 作者: allgison
我也要一份來種看看
-- 作者: 愛種果樹的人
[quote][b]下面引用由[u]allgison[/u]在 [i]2008/05/19 09:35am[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: allgison 愛大 請收短訊給我您得地址 謝謝
-- 作者: toxifera 還有多的可以分享嗎??? 有的話我也想申請一份來種.... 南部種能成活嗎???會不會太熱???
-- 作者: 愛種果樹的人 可以的,請傳短訊。南部應該可以。
-- 作者: kellie
愛大
-- 作者: ludkyman
[quote][b]下面引用由[u]愛種果樹的人[/u]在 [i]2008/05/21 08:54pm[/i] 發表的內容:[/b] 請問還有嗎? 我想是種看看, 我住台南
-- 作者: 愛種果樹的人 可以,請敲短訊要地址。
-- 作者: MK 我也想問問看還有名額嗎?
-- 作者: 愛種果樹的人 上星期寄出的人,我若收到則會在這星期寄出。若要的人請敲短訊要地址,到5 月底結束。
-- 作者: 愛種果樹的人 有收到 蕗蕎請先泡水半天。
-- 作者: ludkyman
[quote][b]下面引用由[u]ludkyman[/u]在 [i]2008/05/24 03:49pm[/i] 發表的內容:[/b]
-- 作者: chouyi
今天收到了~
-- 作者: 愛種果樹的人 種苗還沒收到的,將於下星期一寄出。至於其他收到的現況如何 ?
-- 作者: ludkyman 97/5/30 種下的, 淋過大雨後, 有綠芽抽出 ~ ~[UploadFile=DSCF0647_1212734532.jpg]
-- 作者: 愛種果樹的人 大大 種太密集了ㄅ.......每一棵間距約 15 公分再放一些基肥, 土蓋高不用怕會悶死, 上面蓋些稻草或是芒草保持溼潤每一個月再施些肥料只要莖約比筷子還要粗既可挖來吃,但是若要繁殖就不要挖,讓它自然分裂幾回,就會很多了---------留得青山在,不怕沒得吃。
-- 作者: ludkyman
[quote][b]下面引用由[u]愛種果樹的人[/u]在 [i]2008/06/06 07:41pm[/i] 發表的內容:[/b] 地方沒那麼大, 先用盆栽養, 再找野地栽種... 謝謝愛大指導 ~ ~
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