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香瓜梨扦插盆栽陽台記錄
(這篇文章已經被閱讀了 18310 次) 時間：2008/04/10 10:16am 來源：運通
[這篇文章最後由運通在 2008/04/12 00:09am 第 2 次編輯]
∼95年10月初自朋友處剪下數根枝條扦插盆植，謹將圖片、文字說明記錄於後：
中名：香瓜茄
別名：香瓜梨、南美香瓜梨、南美香瓜茄 科名：茄科Solanaceae 學名：Solanum muricatum Ait
英名：Pepino,Melon Pear
用途：香瓜茄可鮮食、炒食、煮食，但甜度不如甜瓜，可作為果菜沙拉及蔬菜材料，也可混合其他水果製成果汁，採收鮮食時，需待果皮由綠轉淺黃，口味甜度較好，適當大小未成熟綠果的果實，也可摘下炒食、煮湯哦！炒食時與番茄炒蛋作法一樣，但香瓜梨的口味勝過番茄，煮麵食時，在麵條煮好起鍋前3分鐘放入切小塊的果肉同煮，湯頭自然甘甜，不用再加味素喔，香瓜梨紫菜湯同樣美味可口喔。
香瓜茄-原產於南美洲之祕魯、哥倫比亞及智利之安地斯高山地區。在於十幾年前就巳有引進台灣種植的果樹，可能是甜度不符合國人喜愛，到目前也只有見零星栽培，在市場上極少見果實販售。
生長形態：多年生常綠叢生性小灌木植物，直立性或半直立性，株高約５０∼９０公分左右。
莖幹葉：自然分枝多，全株披被細茸毛，葉互生，長圓至卵圓披針形。
果實：呈卵形、圓球形或橢圓形，有長柄，未熟果淡綠至淺黃，成熟後橘黃色，表皮帶有紫紅或赤紫色條紋，果皮極薄，切片後易剝，果肉為淡黃色至黃色，富香氣，汁多味美，風味與甜瓜相似，但甜度較甜瓜低，為熱帶水果之一。
花果期：冬季至春季開花結果，開花後果實約１0０∼１3０天成熟，居家陽台果實成熟期會較地植延後，成熟後的表皮淡黃色帶有紫紅或赤紫色條紋。
香瓜梨從栽植到開花結果約1年，似迷你果樹，觀花、食果兩相宜。
病蟲害防治：扦插盆植近2年，並未發現有任何蟲跡為害。
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:20am
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∼96年11月初喜見花苞，並且開花結果---
∼香瓜梨花苞
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 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:23am
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∼香瓜梨之幼果實
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:25am
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∼香瓜梨中果果實
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| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:28am
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∼香瓜梨果皮由淡綠微轉黃，接近成熟，果皮並有明顯紫色條紋出現。
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:38am
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∼香瓜梨的果皮轉黃，巳成熟，可立即剪下生食，皮薄易剝，汁多味美。
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:47am
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[這篇文章最後由運通在 2008/04/10 10:51am 第 1 次編輯]
∼種苗繁殖篇
繁殖：可用播種或扦插法，但實生苗品種容易變異，一般均以扦插法為主，春、秋兩季為適期，剪取健壯枝條約１0∼２０公分長，扦插於苗盆，盆土保持濕潤，可到農藥肥料行購買植物開根素，加水稀釋後澆灌在苗土上，可促進枝條早日發根，約經10∼20天便能發根發芽，發芽適溫約１８∼２２度Ｃ，發根成活後即可定植，定植以春季為宜，盆栽直接扦插即定植，盆栽７吋盆植１株，地植栽培株距約５０∼６０公分一株。
∼3月16日將枝條剪下扦插於盆內，4月9日觀察枝苗情況，發現扦插苗巳長出新葉，且基部發根良好。
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 10:57am
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地植、盆植皆宜：栽培土質以疏鬆肥沃之壤土或砂質壤土為佳，排水性須良好，如能地植是最好，依個人經驗，也適合盆植於家居陽臺通風處，居家盆植應避免強烈陽光照射過久，半日照、每天一.二小時日照或有折射光線皆可，如遇連續多日陰雨沒陽光，也無妨，少澆水就可以，盆植時底盆放個集水盤，土壤常保持微濕潤，如能每隔一段時日將盆株移放室外凍露水，對生長有幫助！生育適溫約１８∼２５度Ｃ，成長中的植株保留4-5芽當主幹，其餘側芽可適當摘除，苗高植株應立支柱防倒伏，家中如有電器綑綁包裝用的扁線勿丟棄，可收集加以利用作為植物枝條固定使用。
∼扁線
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 11:09am
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∼支柱架、花盆動手DIY
花盆可到園藝五金行購買盆緣巳鑽好四孔的花盆，如無鑽孔回家動手自己鑽，再購買二條粗線鐵絲，粗鐵絲視需要長度折成2個ㄇ字型狀（如下圖一、圖二）就成了美觀耐用的支柱啦，如此做法的優點好處是，在有限空間吊掛方便，移盆迅速，且不會傷到植物根部。
∼支柱架做法簡圖
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∼利用有限空間吊掛方便
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/10 11:19am
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∼香瓜梨施肥澆水時機：
約1個月適量施肥一次，如發現葉面微黃就是缺肥，應適時施肥，以施用有機肥料為主，見土表微乾時就澆水，成長期可施適量氮肥促進成長，結果期秋末前多施用磷肥、魚肥等有機肥料，可促進開花結果，結果期可適時多補充肥量。
∼4月6日試驗用空中壓條繁殖法，是否成功，有待後續追蹤觀察∼再續報---
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∼運通個人不善用詞表達，謹將盆植心得，提供參考-加減看，希望對巳栽或有心栽植的朋友有所助益，如有未盡漏失之處，容後續篇補充！歡迎對香瓜梨有栽植經驗先進、有興趣的朋友多多提供建言 - 謝 謝 --- |
| 頂部 |
| GBJ |
發表於： 2008/04/10 12:49pm
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看完 ＜運通＞的香瓜梨這麼詳細的各項解說
還有香甜意滴的香瓜圖，真的有點衝動，好想種！
不知道是否有此幸運，可以要支香瓜梨的枝條來仟插看看！ |
| 頂部 |
| mak88116 |
發表於： 2008/04/10 01:46pm
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| 香瓜梨非常好扦插，花市也常看到，隨便插隨便活，而且他的分枝性很好，修剪下來的枝條又可以不斷扦插。果實味道還OK，有清淡的香瓜口味，等到果皮黃熟自然會香甜可口，但甜度沒辦法像真正的香瓜一樣高。唯一的缺點是容易感染紅蜘蛛，這是我的經驗談。 |
| 頂部 |
| 凡人 |
發表於： 2008/04/10 09:13pm
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下面引用由運通在 2008/04/10 10:38am 發表的內容：
∼香瓜梨的果皮轉黃，巳成熟，可立即剪下生食，皮薄易剝，汁多味美。
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運通大大：香瓜梨栽植經驗要領等等過程說明非常詳盡，香瓜梨的紫色花很美-我喜歡，它的果實汁多味美，肉質細、甜度恰到好處，不會太甜，吃了還想再吃-我更喜愛！在這凡人給予您高度肯定！〝 運 通 〞繼續努力以赴---
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/11 08:38am
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下面引用由GBJ在 2008/04/10 12:49pm 發表的內容：
看完 ＜運通＞的香瓜梨這麼詳細的各項解說
還有香甜意滴的香瓜圖，真的有點衝動，好想種！
不知道是否有此幸運，可以要支香瓜梨的枝條來仟插看看！
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∼感謝GBJ大大觀賞---
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/11 08:42am
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下面引用由mak88116在 2008/04/10 01:46pm 發表的內容：
香瓜梨非常好扦插，花市也常看到，隨便插隨便活，而且他的分枝性很好，修剪下來的枝條又可以不斷扦插。果實味道還OK，有清淡的香瓜口味，等到果皮黃熟自然會香甜可口，但甜度沒辦法像真正的香瓜一樣高。唯一的缺 ...
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∼感謝mak88116大大提供寶貴經驗分享---
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/11 09:13am
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下面引用由凡人在 2008/04/10 09:13pm 發表的內容：
運通大大：香瓜梨栽植經驗要領等等過程說明非常詳盡，香瓜梨的紫色花很美-我喜歡，它的果實汁多味美，肉質細、甜度恰到好處，不會太甜，吃了還想再吃-我更喜愛！在這凡人給予您高度肯定！〝 運 通 〞繼續努力以 ...
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∼謝謝凡人老師讚賞，運通會更努力去發掘尋找-適合一般居家環境陽臺的盆栽，又可達到休閒賞花賞果的樂趣，不用特別技術就可開花結果的美蔬---
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| 頂部 |
| ks518848 |
發表於： 2008/04/11 09:44am
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[這篇文章最後由ks518848在 2008/04/11 09:44am 第 1 次編輯]
下面引用由運通在 2008/04/11 09:13am 發表的內容：
∼謝謝凡人老師讚賞，運通會更努力去發掘尋找-適合一般居家環境陽臺的盆栽，又可達到休閒賞花賞果的樂趣，不用特別技術就可開花結果的美蔬---
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嗯~這個想法好~~
栽種的男人不變外~~愛花的女子笑容常開~~學栽的小孩~乖~乖~乖~~~ |
| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/11 03:41pm
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∼香瓜梨盆植果皮有紫色條紋全株照---
∼這盆植株高度約55公分，今年結果15粒，巳採收10粒，全株成熟果粒果皮呈現明顯的紫色條紋狀，單果平均重量約3兩多。
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∼香瓜梨盆植果皮無紫色條紋全株照---
∼這盆植株高度約55公分，今年結果13粒，巳採收5粒，果皮成熟時，發現紫色條紋不明顯或完全沒有條紋的果實，有可能是不同品種植株抑或其它因素！有待來年觀察追蹤，本株單粒最大果實重量可達7兩。
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/11 03:54pm
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[這篇文章最後由運通在 2008/04/13 01:18pm 第 3 次編輯]
∼香瓜梨單果近照圖---果皮有明顯紫色條紋的果粒
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∼香瓜梨單果近照圖---果皮沒有紫色條紋的果粒
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∼香瓜梨植株沒有公母異株的情況，扦插成活之植株就是母株，不必蜜蜂等昆蟲來媒介授粉，可自行開花結果！
∼適當疏果：香瓜梨開花期一串花穗約有5-12個以上花苞，開完花結住果後，當果實有0.5公分大或手小指的一半大小時，動手摘除一些過小或不健壯的果粒，果串上僅留下2-4粒果實，使其平均發育長大成果，香瓜梨盆栽陽台，植株及果實至今並未發生有任何病蟲為害。
∼香瓜梨果樹雖然早年就已引進臺灣種植，相信多數的朋友對它還是感到默生，希望透過本版簡單的說明，能讓大家能對香瓜梨有多一點的認識。
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| 頂部 |
| 老方 |
發表於： 2008/04/12 08:37pm
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| 在我老家澎湖.香瓜梨是很常見的農作物當水果食用.沒見過有人拿來當食材.想不道居然能入菜?又學到一招.不過在澎湖是說吃香瓜梨能降血壓 |
| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/14 10:42am
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下面引用由老方在 2008/04/12 08:37pm 發表的內容：
在我老家澎湖.香瓜梨是很常見的農作物當水果食用.沒見過有人拿來當食材.想不道居然能入菜?又學到一招.不過在澎湖是說吃香瓜梨能降血壓
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∼感謝老方大大提供寶貴經驗分享！香瓜梨在澎湖就是最大的產地，老方大您如有回到澎湖，不妨參考以上所述做法，摘取未成熟中果或接近成熟的綠果試試！真的不錯吃喔--- |
| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/14 10:45am
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∼4月6日試驗空中壓條法繁殖種苗，4月13日解開塑膠透明布，觀察內部發根情形，發現巳有多條5-7公分長度不等的白色細根長出，直接證明壓條繁殖亦屬可行，約再過10天左右即可剪下枝條移植。
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/14 11:29am
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∼果樹繁殖方法之-扦插法
∼玆將扦插做法補充說明如下：剪下長度適合扦插的枝條，修剪除一些枝葉，可避免枝條養水份流失，將枝條約4公分長度基部埋入苗床鬆軟沙、泥土中（圖二紅線記號處），並取水將苗土澆灌濕，即完成扦插動作，3-5天內觀察枝條未乾枯-綠色，表示枝苗巳成活。
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| 頂部 |
| GBJ |
發表於： 2008/04/14 12:45pm
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果樹繁殖方法，對於＜仟插法＞我比較熟練
都是＜無花果枝條＞給我帶來的經驗
＜香瓜梨＞我也來比照＜無花果的仟插法＞插法試試
順便會在此記錄一下，成長情形！ |
| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/15 09:34am
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下面引用由GBJ在 2008/04/14 12:45pm 發表的內容：
果樹繁殖方法，對於＜仟插法＞我比較熟練
都是＜無花果枝條＞給我帶來的經驗
＜香瓜梨＞我也來比照＜無花果的仟插法＞插法試試
順便會在此記錄一下，成長情形！
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∼歡迎GBJ大大傳授無花果仟插法，並記錄香瓜梨成長情形！---請大家試目以待---
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| 頂部 |
| GBJ |
發表於： 2008/04/15 07:41pm
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今天下午收到 運通 寄來的＜香瓜梨＞枝條，收到了，謝謝分享！
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謝謝其中有一枝，＜香瓜梨＞枝條，己經長根了，特別寄來給我
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| 頂部 |
| GBJ |
發表於： 2008/04/15 08:07pm
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[這篇文章最後由GBJ在 2008/04/18 06:51pm 第 2 次編輯]
＜香瓜梨＞枝條，收到後，必須先浸水
因為枝條已經在郵局過一夜了，我都是用Ｂ－＊來浸枝條
要浸枝條之前，先洗根後再浸，（洗去雜質，跟一些東西）
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其中一枝有長根的枝條，不用浸太久，
可以用乾淨的培養土先種植起來，
雖然長根了，但還是先套袋幾天，養根一下，
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可以放在有光，但還是不要放在太陽直射到的地方
讓根有穩定成活後，再把套袋拿起來，可以接受微量的陽光
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沒長根的枝條，我都是泡一天後，再種植起來
我都是先用我之前介紹的透明瓶＜－點一下
只澆一次水，後套袋，可以一直到看到長根了，
都不用再澆水，很方便，又可以看到長根的情形
沒長根之前，當然要放在有光，但太陽不能直射到的地方
一直到＜香瓜梨＞枝條長根
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| 頂部 |
| huangold3 |
發表於： 2008/04/16 06:45am
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剛好在查香瓜梨特性．形狀．及生長環境．
上網頁時點網址，出現塔內．
原來是運通大發表的，圖文並茂．還有再細節上說明．剛好讓我更瞭解如何照顧香瓜梨．
種下去的香瓜梨，我放在有遮蔭的地方，已長根，頂梢也展開了．真期待它的開花結果．
謝謝運通大的香瓜梨 |
| 頂部 |
| ks518848 |
發表於： 2008/04/16 08:30am
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| 現看到~~香瓜梨~也屬茄科植物~栽植土壤採新介質~~最好避開栽過茄科植物的土~~ |
| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/17 10:59am
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[這篇文章最後由運通在 2008/04/18 05:08pm 第 1 次編輯]
∼ GBJ 香瓜梨-採透明瓶扦插培植法-真是棒啊，此法寶貴實用，非常值得列入學習利用！連圖都包裝如此的細膩精緻-巧手藝！---成長過程續報哦
∼ ks518848 的栽植土壤採新介質！避開栽過茄科植物的土，也是經驗寶貴哦---
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/04/18 05:05pm
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[這篇文章最後由運通在 2008/04/18 10:28pm 第 1 次編輯]
∼果樹繁殖方法之-空中壓條法
∼壓條法使用材料及做法步驟簡易說明如下：
∼準備壓條的介質：水草。 工具材料：塑膠透明布、塑膠繩、剪刀、筷子---
一、將水草浸泡在水中約5 - 7天（下圖一是巳泡過水20天的水草），使水草充分吸水保濕即可應用，使用前用剪刀將水草長度剪細短狀，也可不剪即使用。
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二、塑膠透明布剪成適當長寬，事先選好一年以上的健壯枝條及要壓條的位置（枝條不用環狀剝皮），選擇有芽目（節）處，將透明布順時針方向在枝條圓周繞一圈或二圈，塑膠透明布下端封口先用繩子綁緊，再用筷子挾水草填滿枝條一或二目芽（請參考上圖二、上圖三），再將透明布上端封口繩子綁緊（請參考上圖四），即完成空中壓條法工作。很多種果樹都是利用此方法繁殖種苗的。
三、從透明布外觀察，當白色根系發展到一定的程度時，用肉眼就可很清楚看到根，隨時就可剪下枝條移植囉。
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| 頂部 |
| GBJ |
發表於： 2008/05/20 01:52pm
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運通分享的＜香瓜梨＞根系成長情形
根系旺盛，但植株還未成長，改天可以移植了！
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| 頂部 |
| hongru |
發表於： 2008/05/20 04:59pm
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運通 大 請問香瓜梨最近開花
都無法結果.需幫忙授粉嗎 ?
謝謝
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| 頂部 |
| 運通 |
發表於： 2008/05/20 11:08pm
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下面引用由hongru在 2008/05/20 04:59pm 發表的內容：
運通 大 請問香瓜梨最近開花
都無法結果.需幫忙授粉嗎 ?
謝謝
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hongru 大大您好：
香瓜梨不需幫牠授粉，可自行授粉結果，無法結果的原因
可能是天氣熱緣故！夏天也不是香瓜梨的結果期，其開花
結期有季節性，應是在秋冬時節，較容易結住果---
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| 頂部 |
| hongru |
發表於： 2008/05/21 05:06am
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運通 大
您種香瓜梨的技術詳述
獲益良多 學習中.
謝謝分享
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| 頂部 |
| l7491 |
發表於： 2008/05/21 07:23am
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hongru 大
如果你忍不住口水直流的話
建議你拿枝毛筆對著花搔癢吧
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| 頂部 |
| hongru |
發表於： 2008/05/21 12:35pm
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l7491 大 我會試試看.謝謝
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| 頂部 |
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