[分享]蔡18菌的使用技術交流。 @ [ 蔬菜水果 ]

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* 文章主題： [分享]蔡18菌的使用技術交流。把本文章加到我的最愛

61122861

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下面引用由yy99565在 2009/11/08 06:44am 發表的內容：
我也都這樣，都沒失敗過，況且蔡教授說 "煮了還有營養嗎?"
高溫可能會把一些成分破壞掉，我也是不建議煮沸過使用^^
都磨完直接倒到桶子發酵。
至於自來水可能會把菌殺死這.........
...

昨天又做了6000cc也都發酵成功~下次不煮了~煮豆漿比打豆漿還累~

要準備毛巾.香菸.飲料.毛巾擦汗~~無聊抽菸~~口渴喝飲料~又不能亂跑~

又熱~我都用貴夫人打豆漿~打完1次再到回去打1次~連渣都快不見

發表文章時間 2009/11/08 09:31am　IP: 已設定保密 [本文共 505 位元組]　

嘉義ㄚ峰

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請問10公斤的水稀釋100倍的蔡18菌是100cc的蔡18菌

這樣對嗎?

發表文章時間 2009/11/08 11:02am　IP: 已設定保密 [本文共 58 位元組]　

yy99565

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下面引用由嘉義ㄚ峰在 2009/11/08 11:02am 發表的內容：
請問10公斤的水稀釋100倍的蔡18菌是100cc的蔡18菌
這樣對嗎?

倍數錯了，是稀釋50倍... 100cc的蔡18菌發酵液可以稀釋成 5公升
所以你需要使用10公升的蔡18菌得加入200cc蔡18菌發酵液

發表文章時間 2009/11/08 11:11am　IP: 已設定保密 [本文共 311 位元組]　

yy99565

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下面引用由61122861在 2009/11/08 09:31am 發表的內容：
昨天又做了6000cc也都發酵成功~下次不煮了~煮豆漿比打豆漿還累~
要準備毛巾.香菸.飲料.毛巾擦汗~~無聊抽菸~~口渴喝飲料~又不能亂跑~
又熱~我都用貴夫人打豆漿~打完1次再到回去打1次~連渣都快不見

我每次光磨豆漿都至少要花掉3hr了= = 我還去煮它不就起笑.....
還是你要來幫我磨，我去看電視CCC 您真是好人....

發表文章時間 2009/11/08 11:14am　IP: 已設定保密 [本文共 407 位元組]　

tclai

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申請蔡18菌
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NO4. 陽光大地園丁謝謝
NO5. gitsale 謝謝分享
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NO.7 小種子感恩～ㄚ
NO.8. wuliu 謝謝~
NO.9 shihlun 謝謝 yy99565 大大分享
NO.10 9444000謝謝大大分享，很感謝您
NO.11 jesson 謝謝~~
NO.12 Paleblue 謝謝分享
NO.13 迷霧王者感謝分享~
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NO.15 olike 超~感謝^____^
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no:17 four 謝謝分享
no.18 tibet~~ 謝謝分享
no.19 mozousa 謝謝你
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NO.21 Pengyc 感謝分享
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NO.23 tclai 感謝 yy99565 的分享

發表文章時間 2009/11/08 01:01pm　IP: 已設定保密 [本文共 740 位元組]　

four

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蔡18菌收到
謝謝分享!

發表文章時間 2009/11/10 10:04pm　IP: 已設定保密 [本文共 27 位元組]　

tibet

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蔡18菌收到, 謝謝大大

發表文章時間 2009/11/11 09:45am　IP: 已設定保密 [本文共 24 位元組]　

nori2199

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蔡18菌收到, 謝謝分享!

發表文章時間 2009/11/11 09:54am　IP: 已設定保密 [本文共 25 位元組]　

小K

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18菌收到^^yy99565 大大佛心的來的..幫我補郵票..感謝阿!!

發表文章時間 2009/11/11 01:00pm　IP: 已設定保密 [本文共 54 位元組]　

鳥語花香

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no.19 mozousa 謝謝你
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NO 24 鳥語花香謝謝

發表文章時間 2009/11/13 10:50am　IP: 已設定保密 [本文共 756 位元組]　

粉紅兔兔

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兔兔又出現啦
而且變的更像熊
不知道大家心愛的植物們在YY大的愛心蔡18卷澆灌下有沒有活的更好呢?
這次兔兔遇到的問題是
兔子太久沒動蔡18菌罐了
所以上面有一層黑綠色的黴菌!!
雖然味道還沒酸臭
但是有沒有人知道這樣灌下去....會不會有事?
難道兔子又要再來打豆漿了嗎?(發霉的蔡18菌不知道還能不能當菌母咧?)
打豆漿真是件痛苦的事呀

發表文章時間 2009/11/15 04:06pm　IP: 已設定保密 [本文共 338 位元組]　

l7491

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""上面有一層黑綠色的黴菌""
使用前請先搖一下，
把黑綠色的黴菌沾上蔡18菌的豆漿，
可以讓黴菌逐漸萎縮，
因為蔡18菌有抑制其他黴菌的功能。

發表文章時間 2009/11/15 04:39pm　IP: 已設定保密 [本文共 164 位元組]　

粉紅兔兔

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I大~~好久不見~~
我什麼時候可以去你家參觀花園
哈哈
那我就可以放心用了
最近在忙婚禮企劃的工作
實在沒時間打豆漿煮豆漿
連香草們都被拔光去做花環了
羅曼還給他徒長咧
希望蔡18菌可以讓羅曼粗壯點

發表文章時間 2009/11/15 05:37pm　IP: 已設定保密 [本文共 209 位元組]　

小K

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昨天開始使用18菌成品..
味道酸酸的..顏色正常白白的..應該算成功拉^^
只有澆一天會有感覺嗎?
冬天的18菌會冬眠嗎?
拿來澆花會有減少成效嗎?

發表文章時間 2009/11/17 07:11pm　IP: 已設定保密 [本文共 147 位元組]　

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蔡18菌收到, 感謝 yy99565 的分享 !

發表文章時間 2009/11/20 01:24pm　IP: 已設定保密 [本文共 49 位元組]　

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