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： [求助] 地瓜的葉子不好吃?
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惠民小農夫
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兩棵地瓜放到長芽，乾脆種回土裡，住8寸公寓，結果...葉子一直一直長。我每天都自問自己，到底是要種來做啥? 我看網路上不少人說，地瓜長出來的葉子不好吃，纖維很粗，用看的，似乎也真的是如此，所以還沒嘗試。
不過，今天發現，有個枝條不一樣：
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這個枝條的葉子呈現深綠，而且纖維看起來有沒有很粗。
有沒有大大吃過地瓜長出來的葉子啊？地瓜用盆植，應該是不會有好下場，只是浪費水，對吧？
2012/10/26 05:49am
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主文章： 兩棵地瓜放到長芽，乾脆種回土裡，住8寸公寓，結果...葉子一直一直長。我每天都自問自己，到底是 ...
作者：
惠民小農夫
2012/10/26
回覆：
]惠民小農夫大您沒吃過地瓜葉嗎 好不好吃品種有差 不過都是取其嫩芽的部份不會有纖 ...
作者：
辣椒種子叔叔
2012/10/26
回覆：
辣叔，其實我是看了別人的網誌，說現在我們吃的地瓜葉是改良的，也就是不會長瓜的葉。我種的這個 ...
作者：
惠民小農夫
2012/10/26
回覆：
葉子看起來像台農57號 吃地瓜品種不是吃葉子
作者：
spade
2012/10/26
回覆：
請問Spade大，深綠色的那個枝芽，會長跟別人不一樣，不知道你有沒有啥看法? 我是很想把芽摘來吃 ...
作者：
惠民小農夫
2012/10/26
回覆：
大大您說清楚嗎 小的還不知有這專吃葉子的品種呢 我看過的專業栽種的只是一般品種 & ...
作者：
辣椒種子叔叔
2012/10/26
回覆：
地瓜葉以前叫豬菜 纖維粗豬沒得挑 人會嫌難吃 選出葉子好吃品種只吃葉子
作者：
spade
2012/10/26
回覆：
地瓜早期種植後 採收後 都是將葉莖拿去餵豬 過後好像發覺地瓜葉很有營養經濟價值 所研發出長葉可 ...
作者：
莫罪言
2012/10/26
回覆：
聽說紫紅色地瓜葉抗氧化效果優於綠色地瓜葉 是蔬菜裡最高的 弄幾段來種 葉子纖維較粗 地瓜也不怎 ...
作者：
breezeonme
2012/10/27
回覆：
我也有聽說，不過我想現階段的任務，就是把地瓜再次挖起來... 真是可憐它們了，被我放到長芽，然 ...
作者：
惠民小農夫
2012/10/27
回覆：
其實生地瓜的地瓜葉子也不難吃, 它只是纖維質粗一點而已( 口感老一點), 只要把葉梗的外皮 ...
作者：
晨曦青嵐
2012/10/27
回覆：
我家種的地瓜就是紅色葉脈,地瓜葉煮後的湯汁是淡紫紅色,不老,比外面賣的還嫩原本是要種地瓜,因為 ...
作者：
ho121616
2012/10/27
回覆：
下次去市場買地瓜葉時（或親朋好友送）選有梗的回家後把葉子拔掉來吃把梗些為掩埋...（或是直接 ...
作者：
飛翔的魚
2012/10/27
回覆：
看來各位大大努力暗示我，吃了它們吧~~吃了它們吧~~ 今天拔嫩芽來吃吃看好了，反正他們越長越多。
作者：
惠民小農夫
2012/10/28
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