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charlot 

 

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 農場的金香葡萄收成了
一堆不知如何吃完 請問哪位知道如何製作白酒呢







發表文章時間2004/07/19 11:37am IP: 已設定保密[本文共 85 位元組]  
假日農夫 




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 可參考
葡萄酒網頁
http://www.kitchens.com.tw/wine/index.htm 及
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=13&start=14
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=13&start=58

[sound]http://wagnerur.hu/mid/a_whiter_shade_of_pale.mid[/sound]







發表文章時間2004/07/19 11:53am IP: 已設定保密[本文共 308 位元組]  
charlot 

 

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 謝謝版大
感激不盡








發表文章時間2004/07/19 11:59am IP: 已設定保密[本文共 24 位元組]  
假日農夫 




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下面引用由charlot在 2004/07/19 07:59pm 發表的內容:
謝謝版大
感激不盡



不客氣 記得 葡萄要晾乾 不然會發霉







發表文章時間2004/07/19 12:02pm IP: 已設定保密[本文共 159 位元組]  
田庄叫哥 
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 能不能釀出好喝的酒..??
...因人而異...










發表文章時間2004/10/17 01:08am IP: 已設定保密[本文共 205 位元組]  
chencheng 

 

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 葡萄神奇效用新發現!從裡到外都有健康Power

100g葡萄含有
熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg
葡萄皮--改善過敏

當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺(Histamine)等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。 葡萄皮中的白蔾蘆醇(resveratrol)能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。 【Smart攝取方式】1天吃50g葡萄乾,就有改善過敏症狀的功效哦! 葡萄乾--整腸作用超強

1天吃84g葡萄乾,就能有效縮短便便在腸內滯留的時間,消除便秘哦! 在葡萄乾裡被發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道,能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質,並排出體外,再配上葡萄乾的食物纖維,能發揮整腸作用。 葡萄籽--去除自由基 葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄內才有的物質,有超強抗酸化的功用,能與多酚結合,在自由基傷害細胞前將它除去,並能運行於全身,預防細胞老化。 要攝取葡萄籽,最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒,因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。 【Smart攝取方式】1天喝180g紅酒(約2杯),就能達到去除自由基的功效。 果肉--改善腦機能 忙碌的現代生活中,總是不斷要追趕、吸收最新的訊息,再加上睡眠不足、龐大的工作壓力,多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態! 此時腦部會產生過多的磷酸肌酸(phosphoenol-pyrurate),阻撓神經順利傳達訊息,導致記憶力減弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸,構造和神經傳達物質類似,有助於提升腦機能。 【Smart攝取方式】因1天攝取0.2mg的葡萄胺基酸,就能達到提升腦部活力的功效,所以1天只要吃12顆葡萄就能變聰明囉!








發表文章時間2004/10/19 03:14pm IP: 已設定保密[本文共 1446 位元組]  
chencheng 

 

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 住在后里的我
每年都會收到粉多.....金香葡萄.
但最懷念的還是一種叫....奶亞阿葡萄..
超甜超好吃有誰知道嗎?

因為比金香(釀酒用葡萄)還不好管理
所以農民都改種金香或黑后(釀酒用葡萄)

奶亞阿葡萄有誰知道嗎?







發表文章時間2004/10/19 03:35pm IP: 已設定保密[本文共 210 位元組]  

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