| | [這篇文章最後由hongru在 2011/02/02 07:21am 第 1 次編輯]
麻友桔果子報告出來了
經過了那麼久,終於搞定所有的麻友桔果子了!麻友桔在五六月成熟,完全成熟的麻友桔是橘黃色的,不是青的喔!這次全部採收的果子有四十幾顆,扣除發育不良的果子,一共取四十顆果子做記錄.
它的平均果重為50.6公克,最大的果子可達65公克,最小的為35公克,大多數為五十公克.平均甜度為15.8度,最高測試到17.6度,最低為14.0度.果子剛採收時甜度約十四到十五度,後熟一天後約十六到十七度,最好吃的時機為果皮微軟時,再一天甜度即下降到十四,十五度,所以只有一天的櫥窗壽命.
果皮是酸的,而且有股腥味,是不適合吃的.吃法跟吃土芒果差不多,果肉沒有纖維,果肉的味道是芒果加枇杷的味道,還有很少部分的特殊味道,我吃了很多顆後,認為那是桃子味.果核不小,長的跟芒果核一樣,至於很多人號稱說芒邦果核可以吃,有多好吃,讓我很訥悶.之前從文獻查到的果核是苦的,是當收斂劑使用.以前的種子都拿來播種,捨不得試.這次有拿幾顆試吃,果核裡面長的也跟芒果果核一樣,只是顏色是紫的,哇哩咧.....真是超苦的,苦到不行.
吃了那麼多顆總結一下心得(一個人吃了四十幾顆是很爽的),麻友桔果肉可食部分不多,結果情況也不佳,果肉也沒很甜,實在不算多優秀的水果.實在搞不懂為什麼東南亞這麼瘋芒邦,如果真的要找出它的特色那應該是指麻友桔的特殊香味,它那種清香是別的水果沒的,還有一個特點就是如果你吃麻友桔時,特別去注意靠近果皮部分的果肉,那裡最好吃,也許就是因為它果肉不多,才剛吃到最好吃的部分就沒了,給人意猶未竟的感覺,東南亞人才那麼喜歡它,如果它可以長到跟金煌一樣的話,可能就不稀罕了.
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2009/06/06 11:39pm 
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