| [這篇文章最後由dolphinrita在 2005/07/31 00:51am 第 5 次編輯]
無意中發現北京有樹莓場可供採摘樹莓... 那網頁中還有一些有用資訊呢:
http://www.dfberry.com/ggcz/index.htm
http://www.agrispecial.com/berry/berry02.htm#hongm
优 良 品 种
(一)、红莓(Raspberry)
(1) 哈瑞太兹(Heritage):直立型双季莓,秋熟,果实中等,果重约5克,亮红色,香味浓,根蘖强,丰产(美国)。 (2) 托乐米(Tulameen):直立型单季莓,果大约8克,果坚厚、色艳,根孽苗少,长势强壮,高产、抗寒(美国)。 (3) 奥瑞斯(Orus):半匍匐型双季莓,果味佳,可鲜食,高产(美国)。 (4) 苏蜜特(Summit):双季红莓,果实坚硬,味美,高产,易于采摘、保鲜、储运,8月下旬成熟(美国)。 (5) 威娜米特(Willamette):高产早熟,果实酸中带甜,果近圆形,暗红色,中等硬度。树势强壮,根蘖极强(美国)。 (6) 美22号: 果大,抗病,味酸甜,根孽差(美国)。 (7) 菲尔杜德(Fertodi)、艾姆托斯(Amotos):双季红莓,半匍匐型,长势极强,抗逆性强,丰产,适水土保持、退耕还林(欧洲)。 (8) 马林(Malling Erploit):单季红莓,果大,略成圆柱形,味酸甜,根孽能力强(欧洲)。 (9) 奥特布雷斯(Hatame Blix):双季红莓(欧洲)。 (10) 欧洲1号(EQ-1#)直立,无刺,根孽强(欧洲)。 (11) 奇里考特(Chilcati):夏果型红莓,来自加拿大,优良鲜食品种,淡亮红色,适宜华北、西北、东北地区种植,平均单果重3.2克。 (12) 奇里沃克(Chilliwack):夏果型红莓,来自加拿大,果硬而紧密,香味浓,高产,鲜食品种,含糖量高,可在东北、西北、华北地区发展。 (13) 迷克(Meercr):夏果型红莓,美国华盛顿主栽品种,果亮红色,平均单果重3.5克,风味佳,鲜食、加工皆宜,适宜在华北、东北地区发展。 (14) 如贝(Ruby):秋果型红莓,美国俄勒冈,平均单果重3克,植株强壮,可耐较粘土壤,是优良加工品种,可在东北、华北、西北种植。
(二)、黄莓(yellowberry)与紫莓(purpleberry)
(15) 秋金(FallGold):秋果型黄莓,来自美国纽约,味甜,鲜食品种,平均果重2.8克。
(16) 柔伊(Royalt):夏果型紫红莓,美国纽约,果大,平均重4.5克,紫红色,抗蚜虫,适宜华北、东北、南部种植,产量高。
(三)、黑莓(blackberry)
(17) 沙尼(Shawnee):直立型,早中熟,果大,味酸甜,适加工,抗性强,产量中等(美国)。 (18) 卡依娃(Kiowa):直立型,中熟品种,果大口感好,果重约10克,宜加工(美国)。 (19) 切斯特(Chester):直立型,美国主栽品种,果重约8克,丰产,宜加工(美国)。 (20) 赫尔(Hull):无刺,直立型,果重约8克,味酸甜,丰产,宜加工(美国)。 (21) 沃尔都(Waldo):匍匐型,近几年培育杂交品种,果重约10克,高产,宜加工(美国)。 (22) 赛斯克(Siskiyou):匍匐型,果大长圆形,果味偏酸,丰产,宜加工(美国)。 (23) 赛尔文(Silvan):直立型,果重约10克,晚熟品种,宜加工(美国)。 (24) 玛伦(Marlon):直立型,发枝快,生长健壮,果重约10克,鲜食、加工皆宜(美国)。 (25) 博爱神(Boysen):果大无刺,为栗色,果实甜,味香浓,鲜食或加工,可耐-17摄氏度低温(美国)。 (26) 黑布特(Blackbuttle):大果早熟型,有刺,匍匐型,果味浓香,酸甜爽口,11月成熟(美国)。 (27) 冬福瑞(Thornfree):黑莓(欧洲)。 (28) 娜沃浩(Navaho):无刺黑莓,是黑莓中味道最好的鲜食品种,果较小,平均单果重4克。 (29) 斯诺(Shwnll):有刺黑莓,来自美国阿肯色州,果大,高产,平均单果重6克,茎具刺,会给管理带来不便,但产量高,生长强壮。 (30) 三冠王(TyipleCrow):无刺黑莓,来自美国,黑莓中最耐寒品种。高产,抗病,风味三冠而得名。
以上品种中,红莓托乐米、苏蜜特、艾姆托斯(菲尔杜德)、威娜米特、奥瑞斯等品种在中国表现比较突出;黑莓卡依娃、博爱神、冬福瑞、黑布特的口感、产量优于切斯特、赫尔等老品种。
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