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| | 第三次可真是下足了本錢了，在路上看到了一種外殼偏黃、棘眼大開、果型略大的榴槤，問一問價錢要價一公斤71元我給他殺價到64元一公斤，結果買了一顆三公斤的回飯店吃了，這185元的榴槤果真沒讓我失望，雖然這外殼略為厚重之外，但這果肉可真是厚而Ｑ軟，濃郁的榴槤香氣停在口中久久不能散去，三公斤五片果肉只有三顆種子，其餘的都是焦核的，不過果肉外面那一層簿膜個人覺得稍硬了些，雖然分數沒有很高但比較前一次吃的榴槤內心已經得到救贖了。
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碩大的火龍果是白肉的，目前在越南似乎還沒有看到過紅肉的，可能是因為紅肉的果型比較小在當地較不討喜吧。
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木奶果在台灣曾被炒作多時，但是說真的依台灣人吃水果的口味來講，這真的是不適合台灣人的食用口味，所以有時候亂聽炒作者的虎濫蝦濫真的會害死人又討不了命；目前在菜市場看得到的品種就只有這一種的木奶果，一公斤只要20元，如果沒有經驗的話真的會跟傳說中的龍貢果搞混，要是搞錯買錯的話吃到嘴裡可真的是有天堂與地獄的差別，不過這木奶果倒也不是那麼的難吃啦，只要會吃還真的很有味道的。首先食用者需要一點耐酸的能力，然後把去皮後的木奶果整粒放入口中，再用口腔的力量擠破木奶果，吸取一口木奶果香濃酸甜的汁液後立即把帶有大量軟毛的種子吐掉，這樣子吃木奶果就會覺得它算是一種不錯的水果，不過因為它的酸度很高要是多吃幾顆就會覺得嘴巴和舌頭一整個酸澀，所以對於不喜歡到普通耐酸的民眾，在這裡給您個忠告，要吃木奶果………放棄吧！
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一年四季都有的扇棕櫚，如果沒有準備好漿汁和這種果肉混合的話最好不要直接去吃，因為它沒什麼味道也不好吃，不過越南的大賣場裡有一種混合好的罐頭，想要食用時只要加入冰塊和糖之後就可以吃了，吃下之後您會愛上它(不保證)。
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 2011/05/22 00:17am  IP: 已設定保密 | [本文共 1646 位元組]  |
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