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speciosum 
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來一張食用百合的花,食用百合除了鱗莖可以吃,花也開的不賴







發表文章時間2004/01/06 05:39pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 54 位元組]  
sds 
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 這是卷丹類百合
一般食用並不是用這類品種
這類都是溫帶的
生長速度較慢
沒有食用品種的快








發表文章時間2004/01/06 11:54pm IP: 已設定保密[本文共 100 位元組]  
speciosum 
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下面引用由sds2004/01/06 11:54pm 發表的內容:
這是卷丹類百合
一般食用並不是用這類品種
這類都是溫帶的
生長速度較慢
...


原來是這樣子,它是卷丹
這朵花是從巿面上的食用百合的鱗莖繁殖出來的,我就一直叫它食用百合,我想也說的過去







發表文章時間2004/01/07 00:14am IP: 已設定保密[本文共 281 位元組]  
silverstar 
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下面引用由speciosum2004/01/07 00:14am 發表的內容:
原來是這樣子,它是卷丹
這朵花是從巿面上的食用百合的鱗莖繁殖出來的,我就一直叫它食用百合,我想也說的過去


請問這種鱗莖在台北買得到嗎?您是在哪種店買到的
超級市場 菜市場 花市 中藥店 還是?
謝謝您的回答







發表文章時間2004/01/07 01:15pm IP: 已設定保密[本文共 302 位元組]  
speciosum 
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 這個百合是從巿場上買的,一片片的鱗片己經剝下清洗乾淨,包裝在塑膠袋內,再從鱗片培養起來的鱗莖種到開花,應是在台北買的,但是別人轉送的,確實的地點我也不知道,不過在菜巿場上應可以買到,因為一般是當做蔬菜使用,千萬不要去中孳店買,因為中孳店的百合是曬乾的鱗片,恐怕沒瓣法再種起來.







發表文章時間2004/01/07 01:50pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 264 位元組]  
sds 
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 今天翻書有看到這類百合的資料
在中國也是拿來食用的
這應該是中國進口的
台灣應該沒有這類食用百合的經濟栽培

之前還在BBS時代時
也有人拿超市的回來做鱗片繁殖
結果出現鐵砲百合(汗 ^^!! )

卷丹也是食用品種之一
也是中藥的一種
大多數的百合都是可以食用的
艷紅 鐵砲 台灣野百合
書上記載都可以食用
但艷紅鹿子拿來吃
好像太奢侈了些..







發表文章時間2004/01/10 06:58pm IP: 已設定保密[本文共 351 位元組]  
gq18 




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 原來百合可ㄔㄚ







發表文章時間2004/01/31 05:41pm IP: 已設定保密[本文共 14 位元組]  
speciosum 
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 百合的鱗莖可吃,可以做百合甜湯,可以做為蔬菜,炒蘆筍,炒肉絲都不錯吃,切記要用"食用百合",否則吃到苦苦的百合,難以下嚥.







發表文章時間2004/01/31 10:34pm IP: 已設定保密[本文共 122 位元組]  
jo53333 
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 一直想知道食用的百合~是哪個品種說
想不到...不只一種
改天也動手種種看....看看他長出什麼來







發表文章時間2004/02/19 02:44pm IP: 已設定保密[本文共 94 位元組]  
bernicechu 

 

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下面引用由gq182004/01/31 05:41pm 發表的內容:
原來百合可ㄔㄚ



百合可以吃啊 有些餐廳還有百合這道菜哩 我結婚時就有用百合做出的料理 口感麻 有點沙沙脆脆的感覺 還不錯 如果說不沾醬吃的話有點甜甜的







發表文章時間2004/02/19 04:40pm IP: 已設定保密[本文共 311 位元組]  
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 梨山地區有人在種植了.只賣鱗片到高級餐廳







發表文章時間2004/02/19 08:45pm IP: 已設定保密[本文共 39 位元組]  
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  Hi
現時食用的百合大多都是產於蘭州市的蘭州百合,是屬於川百合的種類!







發表文章時間2004/02/19 11:02pm IP: 已設定保密[本文共 88 位元組]  
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 嗯   開智慧囉







發表文章時間2004/02/19 11:02pm IP: 已設定保密[本文共 18 位元組]  
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 百合性微寒,去瘀活血.....................








發表文章時間2004/02/23 08:44pm IP: 已設定保密[本文共 45 位元組]  
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 有一種說法是
百合可以潤肺止咳







發表文章時間2004/03/09 02:14pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 32 位元組]  

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