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: 專題-樟科土肉桂Cinnamomum osmophloeum Kanehira
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mingwangx
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[這篇文章最後由擬少華在 2007/12/29 09:43pm 第 2 次編輯]
幾年前,我在一家賣果菜種子的店裡買了一棵半人高的土肉桂,據老闆說,那是台灣本土種的。
我把它種在我阿媽家的埕前。現在長得不錯了。
過年時,我爸拿了大剪刀,把它擦擦擦好好理了頭。看起來挺好的,不再亂七八糟。
這兩天本來打算帶相機給它拍張照,卻遇到細雨連綿。等天氣好點,再讓它到這裡亮亮相。
請問一下諸位前輩:
有辦法確定我這棵肉桂是不是台灣本土的品種嗎?
有什麼特徵可以分別嗎?
2004/02/08 05:56am
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Cinnamomum osmophloeum Kanehira 土肉桂
(香皮)
(1)葉較窄,三出脈背面不突出,葉芽鱗片較少,約2片或裸露。
(2)全株具肉桂味,可為肉桂代用品。
(3)葉表光滑,寬度較大。
(4)花梗、花被有白絹毛。
2004/02/08 06:13am
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請問這個是台灣本土的土肉桂嗎?
2004/02/09 00:32am
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泡茶不錯喝喔^^
2004/02/09 00:36am
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mingwangx
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[第
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請問一下,肉桂葉泡茶要先處理嗎?還是只要把葉子都到水裡煮就可以?要加什麼進去嗎?
(過年修整時剪下來那些枝葉都丟了,真可惜。)
2004/02/09 05:18am
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[第
7
樓]
土肉桂的茶我是在苗栗大克山莊喝到的,我不太清楚有沒有加什麼?但是我覺得好像就洗乾淨了就可以煮來喝了說....。不過我也不確定,這點可能你要再請教其他有經驗的朋友囉..
2004/02/09 06:30am
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我對土肉桂有一些認識,也觀察土肉桂好幾年了,
從網路上要尋找完整的土肉桂資料實在困難,
而且土肉桂的品系也不少,可能不止有六個品系,
我貼上的這張照片,葉子就含有很高成分的肉桂醛,
麻辣香甜到不可以,怕辣的人不要放入口中咬,不然會罵人.
2004/07/09 03:38pm
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天池
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土肉桂的新芽葉背有纖毛
成葉為波浪緣
2004/07/09 04:05pm
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