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 Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　[第 7 樓]
 虱目魚...海水的比較好吃~XD  淡水的味道比較差一點點...我說真的^^
我家都是"煎"比較多一點~整隻的話熟比較慢~所以還是剖開比較好~
另外還可以切"段"~煮麵線^Q^
放點薑進去煮一煮.麵線放下去就OK了~鹽不用太多~麵線會鹹
不過不知道那邊有沒有麵線這種東西^^|||
沒有的話..其實普通麵也可以~~只是會腥一點O_Obb

嗯~虱目魚滿便宜的~有時候產量過多~一隻才十幾元都有=_=|||
(我喜歡吃虱目魚的尾巴~XD 雖然肚肚也不錯~)
阿!煎的話...煎肚子部位~頭尾拿去煮~^_^(尾巴也可以煎啦~)







發表文章時間2002/10/09 04:56pm　IP: 已設定保密[本文共 489 位元組]　 

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　主文章： 隔鄰台灣的何先生從台灣回來送我一尾冰了的虱目魚請問它是海水的還是淡水的, 是養的還是捕的在網 ...   作者：Chandaiman69 2002/09/30 
　　回覆： 虱目魚是台灣非常普遍的養殖食用魚,一般有純淡水和半海水養殖兩種,價格在台灣並不穩定,因為冬季　...   作者：海王 2002/09/30 
　　回覆： 忘了說,此魚魚刺極多,小心品嚐喔!!   作者：海王 2002/09/30 
　　回覆： 1.把魚剖開裡面放些誚n放到烤箱烤，一級棒喔！2.加醬瓜及醬油煮一樣對味。   作者：飛蝴蝶 2002/10/01 
　　回覆： 3q 3q 3q   作者：Chandaiman69 2002/10/01 
　　回覆： 直接清蒸不是比較好吃嗎??第一次知道虱目魚是有分淡海水養ㄉ~~不過這個版還有教吃法ㄚ?!~~蠻.... ...   作者：agate 2002/10/09 
　　回覆： 虱目魚...海水的比較好吃~XD  淡水的味道比較差一點點...我說真的^^我家都是"煎" ...   作者：MONSTER 2002/10/09 

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快速回覆主題: 急件 :: 虱目魚
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