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悠悠
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真有趣~以後種稻子不用下田去~~
在自家陽台就來種啦~
2017/06/19 11:33am
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a0937272641
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[第
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連稻子都能種到可收成，大大真的好厲害。
2017/06/21 11:22pm
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悠悠
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2017/06/19 11:33am
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真有趣~以後種稻子不用下田去~~
在自家陽台就來種啦~
悠悠大大日安!
之前是在試土,看我調配出的土適合那種植物,目前看很適合種稻產量還不錯,未來想在頂樓擴大種植,希望能吃到自己種的稻子吃到飽!
對了悠悠大,之前有看您在義賣臭豆腐,可否請教您如何炸臭豆腐才可外酥內軟,我喜歡吃臭豆腐,現在製作滷水中,快兩年了,最近會做豆腐來浸泡發酵成臭豆腐,希望能成功吃到自己做的臭豆腐!
2017/07/02 08:15pm
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2017/06/21 11:22pm
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連稻子都能種到可收成，大大真的好厲害。
a0937272641大大日安!
謝謝賞圖 ! 稻子種起來青青翠翠還不錯看,有收成時很有成就感,我種頂樓又可遮陽又可引鳥一舉多得!
2017/07/02 08:24pm
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悠悠
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2017/07/02 08:15pm
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悠悠大大日安!
之前是在試土,看我調配出的土適合那種植物,目前看很適合種稻產量還不錯,未來想在頂樓擴大種植,希望能吃到自己種的稻子吃到飽! 對了悠悠大,之前有看您在義賣臭豆腐,可否請教您如何炸臭 ...
bmb大大真有學習精神~
泡臭豆腐要泡到發酵成功~這點我就不會說了~
我們是買廠商泡好的~我會拿捏發酵的程度來炸~
起先油熱~但不是很高溫~讓豆腐下鍋會漲大~(太熱油不漲大 而暴破`)
在加高溫炸酥~拿起鍋回溫~~第二次油高溫再放下去炸酥~
這樣會外酥內軟~特好吃~
有些事情用說的也說不清楚~自己多練習幾次就很有經驗了~
好像泡菜~~
只是高麗菜切片用鹽醃製到菜軟了~洗幾次去鹽水~
加糖和醋~泡上幾小時入味(不會是菜腥味)就好了~
說起來很容易~有的人就問要多少鹽啦糖啦醋啦~~
哇~~這我就說不清楚了~
看在自己用的量~~去斟酌~
要甜要酸~也可任自己的口味~
所以不必甄甄的幾兩糖幾兩醋的啦~
2017/07/05 08:36am
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[第
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你們看~我在義賣用兩口鼎的用意~~
第一大鼎~先出炸一回~~(人多會炸不出來用~多炸些備用)
攤位上那是等回鍋用的~~熱油炸酥~~這樣就會特好吃
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2017/07/05 08:44am
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悠悠
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2017/07/05 08:36am
發表的內容：
bmb大大真有學習精神~
泡臭豆腐要泡到發酵成功~這點我就不會說了~
我們是買廠商泡好的~我會拿捏發酵的程度來炸~
起先油熱~但不是很高溫~讓豆腐下鍋會漲大~(太熱油不漲大 而暴破`)
...
悠悠大大日安!
不好意思回訊晚了!非常謝謝您的經驗撇步教學,看了您詳細文字敘訴及圖片解說,心中大約有個譜,再次感謝您的經驗撇步教學!
2017/07/22 10:31pm
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試種! (猜猜我是誰!)
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2017/07/22 10:38pm
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[第
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種了一個多月的小馬告,應該是活了,期待她們平安長大開花
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2017/07/22 11:27pm
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贊~~有試驗的精神~
2017/08/08 08:08am
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贊~~有試驗的精神~
悠悠大大日安!
謝謝啦 ! 因為想看她的花容及哨想用她的果實醃雞, 光想就吞口水 !
2017/08/11 12:57pm
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[第
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塔內不是只有種花高手多，料理高手也不少。
2017/08/11 10:14pm
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2017/08/11 12:57pm
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悠悠大大日安!
謝謝啦 ! 因為想看她的花容及哨想用她的果實醃雞, 光想就吞口水 !
真的是好料理嗎?
2017/08/15 09:11am
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2017/08/11 10:14pm
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塔內不是只有種花高手多，料理高手也不少。
a0937272641大大日安!
想必您也有許多美食料理!
2017/08/22 09:16pm
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悠悠
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2017/08/15 09:11am
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真的是好料理嗎?
悠悠大大日安!
煮雞湯,烤全雞,個人真的覺得不錯吃!
2017/08/22 09:25pm
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