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秋月銀松 
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 [這篇文章最後由秋月銀松在 2011/01/04 05:25pm 第 1 次編輯]
其實紫蘇是老婆要種的!
不過她說炒蛋味道不錯,所以我也想試試!
老婆自己去花市買了!







發表文章時間2010/10/20 05:41pm IP: 已設定保密[本文共 149 位元組]  
過敏三郎 

 

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 種了5棵,種子結實累累~~但都尚未成熟.....







發表文章時間2010/10/20 06:13pm IP: 已設定保密[本文共 39 位元組]  
秋月銀松 
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下面引用由過敏三郎2010/10/20 06:13pm 發表的內容:
種了5棵,種子結實累累~~但都尚未成熟.....


三郎兄,是否真的炒蛋味道不錯?








發表文章時間2010/10/20 09:20pm IP: 已設定保密[本文共 171 位元組]  
過敏三郎 

 

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下面引用由秋月銀松2010/10/20 09:20pm 發表的內容:
三郎兄,是否真的炒蛋味道不錯?


可能因人而異吧
紫蘇好像較少人醬料理
煎蛋的話~可能會以刺蔥或九層塔多吧~~







發表文章時間2010/10/20 10:12pm IP: 已設定保密[本文共 205 位元組]  
onthe2002 




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 兩個禮拜前跟朋友剪枝條回來水插
先長根的移到盆裡種 水插的持續在瓶子裡
結果發現盆裡面的好像都沒有繼續長新葉
但是紫的很漂亮
反倒持續水插的紫蘇 變成像青紫蘇一樣
一點都不紫了 都是青葉 怎麼會這樣子 XD








發表文章時間2010/10/20 10:39pm IP: 已設定保密[本文共 217 位元組]  
nunuyeh 

 

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下面引用由過敏三郎2010/10/20 10:12pm 發表的內容:
可能因人而異吧
紫蘇好像較少人醬料理
煎蛋的話~可能會以刺蔥或九層塔多吧~~



+1
同意過敏大
紫蘇好像真的沒人會拿來煎蛋吔,或許偶是孤陋寡聞
刺蔥或九層塔.香椿煎蛋也不錯哩

秋月銀松大晚安
紫蘇現在好像不宜播種
等明年春囉







發表文章時間2010/10/20 10:42pm IP: 已設定保密[本文共 335 位元組]  
秋月銀松 
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下面引用由nunuyeh2010/10/20 10:42pm 發表的內容:
+1
同意過敏大
紫蘇好像真的沒人會拿來煎蛋吔,或許偶是孤陋寡聞
刺蔥或九層塔.香椿煎蛋也不錯哩
...


原來如此,哪只好明年看站裏有沒有人分享紫蘇種子了,九層塔我有,刺蔥不知是不是細香蔥? 香椿嗎....得想辦法了!
真是奇怪,這一陣子女兒跟老婆對家庭園藝植物特別感興趣!







發表文章時間2010/10/21 11:24am IP: 已設定保密[本文共 368 位元組]  
janelee 

 

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下面引用由秋月銀松2010/10/21 11:24am 發表的內容:
原來如此,哪只好明年看站裏有沒有人分享紫蘇種子了,九層塔我有,刺蔥不知是不是細香蔥? 香椿嗎....得想辦法了!
真是奇怪,這一陣子女兒跟老婆對家庭園藝植物特別感興趣!



您要的植物真的味道都有點可怕_至少我這麼認為
香椿種了一棵從來不敢吃,都是剪葉送人的
紫蘇,其實您可以去園藝店買4棵100元的就夠你種的
每年都會長出很多小苗的
我最近試著插枝,想試試插枝是否會活????







發表文章時間2010/10/21 05:20pm IP: 已設定保密[本文共 461 位元組]  
秋月銀松 
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 原來刺蔥不是細香蔥,今天我看到圖片了!
刺蔥......好!
香椿+刺蔥=想辦法生出來







發表文章時間2010/10/21 06:02pm IP: 已設定保密[本文共 79 位元組]  
good9170 

 

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 你晚了一天
我昨天才把花圃的紫蘇拔光光丟掉








發表文章時間2010/10/21 10:19pm IP: 已設定保密[本文共 48 位元組]  
janelee 

 

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下面引用由秋月銀松2010/10/21 06:02pm 發表的內容:
原來刺蔥不是細香蔥,今天我看到圖片了!
刺蔥......好!
香椿+刺蔥=想辦法生出來



今天看到有來花了,再等等就會收種子!







發表文章時間2010/10/21 11:17pm IP: 已設定保密[本文共 212 位元組]  
jixin86 




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 生吃味道也不错,做成沙拉







發表文章時間2013/12/05 01:05pm IP: 已設定保密[本文共 30 位元組]  
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 [這篇文章最後由橘色虎斑貓在 2013/12/11 01:24pm 第 1 次編輯]
青紫蘇葉片比紫蘇嫩,在日本料理中,多用來整片或切絲搭配生魚片.
用以去除海鮮腥味,提香...

    紫蘇在台灣用來釀紫蘇梅,讓梅子添香又增色.幾乎未曾聽聞拿來炒蛋.
現今流行性感冒盛行,可用白話梅干+煮沸開水+新鮮洗淨的紫蘇葉=>泡茶
味道不錯,對呼吸系統有益.
       但要注意的是,蜜餞類會有甜味劑,苯丙酮患者不適用.醃漬乾菓含鈉量過高,不適合心血管疾病及腎功能較弱者.
       喜歡原味者,直接紫蘇葉用熱開水泡茶,健康又養生!







發表文章時間2013/12/10 03:02pm IP: 已設定保密[本文共 570 位元組]  
墾泥 

 

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 紫蘇拿來煎蛋當早餐, 我吃過好幾次了, 個人感覺是不錯吃.
味道比較重一些, 口感比九層塔蛋乾一些.
我是因為自家院子就有種, 長得又快, 要吃時當場摘, 挺方便的.








發表文章時間2013/12/10 03:21pm IP: 已設定保密[本文共 159 位元組]  
真實的詩篇 

 

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 我有一道紫蘇茶飲,適合各種年齡層的朋友,對於心血管具有保健功能!
作法是用煮滾的沸水沖泡適量的紫蘇葉,然後蓋上蓋子悶著,放涼備用!
把濾出來的茶汁,加上蜂蜜,就能飲用,常喝相當養生健康~!^^







發表文章時間2013/12/10 11:26pm IP: 已設定保密[本文共 190 位元組]  

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