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] → 瀏覽：創意的飲食~( 1 )紫蘇篇
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* 文章主題
： 創意的飲食~( 1 )紫蘇篇
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勇伯
頭銜: 論壇壇主
門派: 素食界豆花幫
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來自: 臺灣臺北
發文:
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4
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在線: 104天19時24分12秒
註冊: 2007/08/08
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[這篇文章最後由勇伯在 2016/01/02 07:33am 第 5 次編輯]
浪漫的下午茶
居住在都市
屋頂種植植物都是盆栽
摘些盆子裡的香草做幾杯美麗又可口的飲料
來個浪漫的下午茶時間
紫蘇
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把紫蘇砍下置入鍋中加水煮30分鐘 依喜愛加入現採薄荷
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濾掉紫蘇葉
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冷飲要放涼，熱飲可略過
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裝瓶或裝杯(杯內的是已家檸檬汁的)
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加檸檬汁並依喜愛加入蜂蜜(冷飲)或糖
因熱會破壞蜂蜜酵素 若要加蜂蜜需放至微溫時再加入
看杯裡的顏色 由咖啡色變為美麗的粉紅色
心情也會變得很快樂
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完成~
夏天加幾塊冰塊
冬天就熱熱或溫溫的喝
冬日假期的下午
一首溫柔的音樂
一杯溫溫的紫蘇茶
辛苦了∼
嗯~酸酸甜甜的紫酥香味
放下一周的煩惱吧
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炎熱的夏季
冰涼的紫蘇茶 薄荷與紫蘇的香味
暫忘夏日的酷熱
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(1042)
2015/12/25 01:27pm
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主文章：
(91)紫蘇可以做出許多的 創意食物且讓我一一道來
作者：
勇伯
2015/03/27
回覆：
只要好好的運用手邊的香料植物每餐都可以如許浪漫猜猜看這是甚麼紫蘇切細細的 拌麵吃泡菜 ...
作者：
勇伯
2015/03/27
回覆：
清爽的一餐這比大魚大肉還讓人有食慾！
作者：
vinaya888
2015/03/28
回覆：
勇伯開版教學囉~~坐沙發學學做菜~~
作者：
sasa566888
2015/03/28
回覆：
看起來好好吃喔！趕快學起來....勇伯是用青紫蘇，用紅的可以嗎？
作者：
shop888
2015/03/28
回覆：
紅紫蘇，都一樣可以用紅紫蘇味道更濃
作者：
勇伯
2015/03/30
回覆：
醃苦瓜~用檸檬汁和冰糖~(我是不用醋的，怕吃到化學醋)苦瓜表面刷乾淨 放置陰涼處，等表面 ...
作者：
勇伯
2015/03/30
回覆：
(91)再來就要講到醬汁手邊沒有照片我去找來拍照先貼文再來補照片!炸醬可以自製~以後再教可以用現 ...
作者：
勇伯
2015/03/30
回覆：
紫蘇具有解毒功能！雖然很多人感受不到∼對我來說蠻有效的！！解魚蟹毒：紫蘇有芳香辟穢、辛溫散 ...
作者：
BlackDragon
2015/04/14
回覆：
我愛吃海鮮,常吃完這裡癢那裏癢,抓抓抓~~還是不能止癢,難耐痛苦,又控制不了食慾~~慘下次吃吃紫蘇 ...
作者：
sasa566888
2015/04/16
回覆：
呵呵！這幾天較忙，沒有寫續篇後天開始継續，
作者：
勇伯
2015/04/17
回覆：
好棒的分享~今年紫蘇長得很好，超大叢嚴重擋到其他植物的陽光啦XD但是我只會拿來泡茶和烘蛋而已 ...
作者：
AndreaTing
2015/04/19
回覆：
呵呵∼又要開始發表紫蘇新的創意吃法呵呵！紫蘇採下來先萎凋再揉製揉製後等待發酵1.發酵後可以製 ...
作者：
勇伯
2015/04/21
回覆：
勇伯:這樣揉製一球一球,晾乾嗎??我前幾天去花市香草攤位,試吃綠葉和紅葉紫蘇,我的媽啊!!味道真不 ...
作者：
sasa566888
2015/04/24
回覆：
呵呵~紫蘇這樣吃當然不好吃！別急！慢慢來
作者：
勇伯
2015/05/12
回覆：
萎凋->揉製->發酵->乾燥有點類似像製茶的過程.南投那兒好山好水.來自竹山的 勇伯 ...
作者：
橘色虎斑貓
2015/05/17
回覆：
感謝勇伯這們用心經營、分享....這些知識寶藏得以好好保存!!
作者：
cestlavie
2015/11/08
回覆：
紫蘇很好喔!~多推廣他的各種吃法^^
作者：
真實的詩篇
2015/12/16
回覆：
呵呵~體力有稍恢復些擇日會再來開張！
作者：
勇伯
2015/12/23
回覆：
呵呵~體力有稍恢復些擇日會再來開張！
作者：
勇伯
2015/12/23
回覆： 浪漫的下午茶居住在都市屋頂種植植物都是盆栽摘些盆子裡的香草做幾杯美麗又可口的飲料來個浪漫的 ...
作者：
勇伯
2015/12/25
回覆：
好可口的紫蘇檸檬汁，只是這時都沒新鮮的紫蘇葉？
作者：
yan747
2016/01/02
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