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： 消暑佳品－清熱滋補的芡實百閤綠豆湯
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素心
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來自: 杭州
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芡實：性味甘、澀、平，入脾腎二經，能補脾固腎。是蘇東坡居士的養生佳藥。
新鮮芡實，口感極佳 － 香軟帶一點韌性。是幹貨所不能比的。。。
百閤：味甘微苦，性平，入心肺經，在藥用上有潤肺止咳、養隂消熱、清心安神之傚。清香味美：）
綠豆：性味甘、寒。補虛清火，解毒利尿，消暑止渴。
2004/07/04 03:34pm
IP: 已設定保密
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* 樹狀目錄
主文章：
原料：新鮮芡實，新鮮百閤，新綠豆，蜂蜜OR白糖（看各人喜好）
作者：
素心
2004/07/04
回覆： 芡實：性味甘、澀、平，入脾腎二經，能補脾固腎。是蘇東坡居士的養生佳藥。 ...
作者：
素心
2004/07/04
回覆：
伱也來一碗嗎？
作者：
素心
2004/07/04
回覆：
這碗綠豆湯，隻為平等友好的花友們準備∼
作者：
素心
2004/07/04
回覆：
連綠豆湯，素心姐姐都拍的這麼美哩!!（垂涎…）
作者：
dabhand
2004/07/04
回覆：
因為雜誌社要用，我就弄得花哨叻一點，不好意思的啦 ; P這個綠豆湯，最好喫的是裏邊的 新鮮芡實 ...
作者：
素心
2004/07/04
回覆：
綠豆百合一起煮請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....素心姐這個配方 ...
作者：
Alfredo
2004/07/05
回覆：
呵呵！我可以來一碗嗎？
作者：
Talent
2004/07/05
回覆：
Talent Alfredo 兩位大大，一人一碗啦^_^∼！芡實，我隻喜歡新鮮的。幹貨的味道相差好大好大。。 ...
作者：
素心
2004/07/05
回覆：
小多，芡實是一種水生植物，睡蓮科的...葉片能像王蓮一樣大....只是葉表很多刺...宜蘭可以看到
作者：
Tony
2004/07/05
回覆：
哇!雜誌社要用的圖，感覺好棒喔!
作者：
Tony
2004/07/05
回覆：
真的很消暑喔 ~~
作者：
rogerjian
2004/07/05
回覆：
這我喜歡!只是百合我不大敢吃勒~~~~~
作者：
小李子
2004/07/06
回覆：
謝謝素心圖文並茂的介紹，芡實生果在台灣市面算是罕見，雖然無法一嚐甜美的好滋味，也算增長了見識！
作者：
Talent
2004/07/07
回覆：
哇∼∼塞！這就是睡蓮科的種子嗎？小弟我首次見識耶！＠＠至於百合，曾在竹東客家餐館吃過，像馬 ...
作者：
ares
2004/07/14
回覆：
嗯！芡實是個好東西。在很多水鄉小鎮常見老太婆擺攤在賣。呵！素心MM。。上海離杭州不遠。那天給 ...
作者：
Amin
2004/07/14
回覆：
今天熱昏了！趕快進來喝一碗，消消暑氣！.................................................... ...
作者：
Andy
2004/07/14
回覆：
ares ： 食用品種的百閤，品種好的話，喫起來會微微有些甜味呢：）Amin ： 沒有問題咯∼！ 杭州 ...
作者：
素心
2004/07/20
回覆：
再加上小冰塊，糖水多一點我喜歡甜 謝謝素心！
作者：
wu335335
2004/08/09
回覆：
^_^哈哈∼！
作者：
素心
2004/08/09
回覆：
光看就覺得清涼了
作者：
dabhand
2004/08/09
回覆：
臺灣曾經有人種芡實, 現在恐怕沒啥人種植了, 全靠大陸進口舶來品,芡實田的伴生物種, 水雉, Pheas ...
作者：
felix
2004/08/11
回覆：
沒想到還有這種插曲^^"
作者：
PPeter
2004/08/11
回覆：
以前曾經給過臺灣朋友芡實的種子 － 食用的南芡品種。不過好像沒有播種齣來
作者：
素心
2004/08/13
回覆：
欠實我有種.但種子比綠豆還小.大陸的有比較大嗎.種子台灣買的到嗎.
作者：
yuhopo
2004/08/24
回覆：
很小的種子是那種⑥n：）
作者：
素心
2004/09/05
回覆：
大大.請問.食用欠實的種子那裡買得到.
作者：
yuhopo
2004/09/06
回覆：
啊？我在杭州啦。杭州沒有看到過新鮮的賣，但是蘇州到季節就很常見。現在就到季節咯∼！臺灣我不 ...
作者：
素心
2004/09/07
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