| | [這篇文章最後由felix在 2026/10/02 03:02am 第 1 次編輯]
全世界有多少 Kale 品種 ?
Kale 是羽衣甘藍, 葉用甘藍, 很多, 只能舉例來說 ~~ 有些已經引進台灣, 有些尚未引進台灣, ** (1) Brassica oleracea 'Scarlet Kale', 猩紅甘藍, 美麗紫紅色澤的捲葉變種, (2) Brassica oleracea 'Black Magic Kale', 黑魔法平葉甘藍, 葉片呈現深藍綠色, (3) Brassica oleracea 'Bear Necessities Kale', 俄羅斯小熊甘藍, 葉片如針狀羽毛, 尚未引進台灣, (4) Brassica oleracea 'Thousand-Head Kale', 葡萄牙千頭甘藍, 分枝多, 高大的品種, 尚未引進台灣, (5) Brassica oleracea 'Walking Stick Kale', 手杖甘藍, 巨大的品種, 最高可長到 3.6公尺, 莖幹非常堅硬, 莖幹甚至能曬乾做成拐杖, 尚未引進台灣, ** (6) Brassica oleracea 'Ornamental Kale', 彩葉甘藍, 台灣俗稱 '葉牡丹', 可以食用, 味苦, 餵給牛羊兔吃, 已經引進台灣, **
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