咖哩如何養粗？ @ [ 蔬菜水果 ]

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

論壇風格

使用說明

>>> 多食蔬菜水果有益身心健康
塔內植物園 → [ 蔬菜水果 ] [返回] → 瀏覽：咖哩如何養粗？　標記論壇所有內容為已讀取

目前論壇總在線 1 人，本主題共有 1 人瀏覽。其中註冊會員 0 人，訪客 1 人。　 [關閉詳細名單]

◆此文章被閱讀 2281 次◆　　　　

* 文章主題：咖哩如何養粗？把本文章加到我的最愛

wiwi

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 52 篇
精華: 0 篇
在線: 29 時 36 分 03 秒
註冊: 2004/12/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [樓主]

[這篇文章最後由wiwi在 2005/04/10 09:51am 第 2 次編輯]
咖哩老是落枝掉葉，而且主枝細長，養不粗壯，咖哩葉也就顯得稀稀落落，這是正常的嗎？咖哩需要摘芽去除頂芽優勢，來促進分枝嗎？

發表文章時間 2005/04/10 00:11am　IP: 已設定保密 [本文共 181 位元組]　

shilei

資料: 此會員目前不在線上 Female
威望: +2
魅力:
經驗:
來自: 臺中市　 Taiwan
發文: 971 篇
精華: 0 篇
在線: 401 時 33 分 25 秒
註冊: 2004/01/14
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 2 樓]

你說的咖哩，是指木本的咖哩葉還是香料植物中草本的咖哩草？或是其他植物？
有圖片可以看嗎？
或是可否詳述栽培環境及栽種方法？
這樣比較容易給建議。

發表文章時間 2005/04/11 08:09am　IP: 已設定保密 [本文共 154 位元組]　

香料迷

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 高雄市　 Taiwan
發文: 140 篇
精華: 0 篇
在線: 951 時 25 分 39 秒
註冊: 2004/06/12
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 3 樓]

Shilei 大大　
　　　　　Wiwi 所說的應該是木本之咖哩葉　屬芸香科　冬天落葉　光禿禿的　爾後開香噴噴細小白色小花　果實紅色如BB彈大小花後再長嫩葉　可長大為喬木　

咖哩為草本　不落葉　不可食　

發表文章時間 2005/04/11 09:17am　IP: 已設定保密 [本文共 198 位元組]　

wiwi

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 52 篇
精華: 0 篇
在線: 29 時 36 分 03 秒
註冊: 2004/12/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 4 樓]

謝謝香料迷大幫忙的回答，是木本的沒錯。

真的如香料迷大所說的，冬天咖哩落葉情形很嚴重，而現在正在長新芽，可是整個樹勢就是很弱，單主枝配小細葉，真不知道何時才能頭好壯壯？

發表文章時間 2005/04/11 09:52am　IP: 已設定保密 [本文共 172 位元組]　

香料迷

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 高雄市　 Taiwan
發文: 140 篇
精華: 0 篇
在線: 951 時 25 分 39 秒
註冊: 2004/06/12
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 5 樓]

Wiwi 咖哩樹可用的部分為葉子　所以不須長得太高　只要枝葉茂盛就好　落葉後新芽出時則須大量施肥　就會長得漂漂亮亮　我在星加坡看到的咖哩樹可到兩層樓高　開花時很香　

咖哩草雖有咖哩味　但不可食用　

請問一下　你用咖哩葉做何料理

發表文章時間 2005/04/11 01:18pm　IP: 已設定保密 [本文共 230 位元組]　

wiwi

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 52 篇
精華: 0 篇
在線: 29 時 36 分 03 秒
註冊: 2004/12/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 6 樓]

沒有特定要用來作哪一道菜耶，只是看到食譜中許多南洋料理，如印度、泰國、印尼、馬來西亞、新加坡等菜，都有用到它的地方，所以才栽種它，可惜目前它的成熟葉子實在少的可憐，若想用來食用，應該還要等待一段時日。

像是咖哩、香椿等這類的楝樹，一直是自己所不善栽植的樹種，好像老是只長單一的主幹，很難培養出分枝，如此一來，又如何獲得較多的葉子供取用呢？不知道楝樹類植物的促生分枝，是否有栽種的訣竅呢？

發表文章時間 2005/04/12 04:21am　IP: 已設定保密 [本文共 390 位元組]　

shilei

資料: 此會員目前不在線上 Female
威望: +2
魅力:
經驗:
來自: 臺中市　 Taiwan
發文: 971 篇
精華: 0 篇
在線: 401 時 33 分 25 秒
註冊: 2004/01/14
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 7 樓]

木本的話應該挺好種的，
香椿目前田裡就有一2株(一大一小，相差一年)。
我是地植，大的那株修過一次，是在中秋過後，
不加以修剪，據說很難長側枝。修一次長了3個側芽。
朋友說，最好是等有木質化再修剪比較保險。
現在應該可以開始施薄肥。
別施太多，葉片一下子長太大香氣可能會淡掉。

發表文章時間 2005/04/12 05:48am　IP: 已設定保密 [本文共 288 位元組]　

wiwi

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 52 篇
精華: 0 篇
在線: 29 時 36 分 03 秒
註冊: 2004/12/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 8 樓]

多謝shilei 的建議與提醒，剪頂芽來促進側枝生長，再略施薄肥，等一會兒我就動手去做。

發表文章時間 2005/04/12 10:01am　IP: 已設定保密 [本文共 81 位元組]　

shilei

資料: 此會員目前不在線上 Female
威望: +2
魅力:
經驗:
來自: 臺中市　 Taiwan
發文: 971 篇
精華: 0 篇
在線: 401 時 33 分 25 秒
註冊: 2004/01/14
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 9 樓]

促進長側芽可用修剪的方式，前提是植株本身的狀況要夠穩定。
我的香椿第一次修剪是在種植一年後，植株約有一般成年人手腕的粗細。
植株長勢不強，重剪容易死亡，要注意。

發表文章時間 2005/04/13 05:47am　IP: 已設定保密 [本文共 164 位元組]　

wiwi

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 52 篇
精華: 0 篇
在線: 29 時 36 分 03 秒
註冊: 2004/12/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 10 樓]

多謝shilei 的提醒，我會注意的。

發表文章時間 2005/04/13 12:05pm　IP: 已設定保密 [本文共 31 位元組]　

此主題只有一頁

快速回覆主題:	咖哩如何養粗？
您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼:	會員名稱: 沒有註冊？　密碼: 忘記密碼？
上傳附件或圖片 (最大容量 9000KB)	目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]
選項使用 LeoBBS 標籤？顯示您的簽名檔？使用表情符號轉換？使用字型樣式轉換？	快速引用第樓層的回覆

加到"我的最愛"

主題管理：總固頂

取消總固頂

取消區固頂

© 中文版權所有：塔內植物園　繁體版權所有：摩尼網
程式版權所有：雷傲科技　程式翻譯：auron　版本： LeoBBS X Build041101

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關