| | [這篇文章最後由peipieair在 2008/05/05 05:09am 第 1 次編輯]
Donut, 是一種甜的麵團去油炸出的點心。兩種最常見的是花托形狀的圓環
(像台灣的甜甜圈)和填有內餡(果醬, 果凍、奶油、乳蛋糕, 或其他甜裝填)的種類。
Donuts的由來有幾種爭議。一種理論建議是donuts為Dutch(荷蘭)的移居者介紹而進入北美洲。
這種理論是因由在19 世紀中間，Donuts在荷蘭被稱為olykoeks ("油膩的蛋糕") 。
但是, 也有考古學證據指出donuts為史前在美國西南邊的當地人的點心。
因為是油炸，所以並不是什麼健康食品。我們這邊有間小有名氣的donuts店，用有機的健康材料來製造出好吃不油膩並且沒有膽固醇的donuts，因此每每去都得排隊。
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不只如此，這店裡的咖啡是為公正的貿易(Fair Trade)的咖啡，
也就是說他們店裡的咖啡豆不是像一般店一樣採用奴隸咖啡(採收咖啡的人為奴隸，
或是因為他們採收咖啡的工錢非常的低價不合理，和奴隸沒有兩樣)。
因此這家店在我們這裡當地受到很多人的支持。
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這裡的donuts有好多口味，讓人難以選擇。
有最基本的肉桂糖，巧克力，奶油甜餡到巧克力榛果，蔓越莓和法國土司。
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我們選的是法國土司和檸檬罌粟種子與迷你肉桂糖球！趁熱吃入口即化。
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加咖啡一杯，是星期六的早晨。
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我還沒吃過日式的呢！不過我倒是喜歡台灣的，可惜這邊買不到.... 
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2008/05/05 05:07am 
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