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「樟芝」是台灣現今流行的一項保健食品，它常被誤認為是靈芝的一種，
稱它作「牛樟菇」比較恰當，因為「芝」字帶有影射靈芝的含意，產生誤導
牛樟菇真正的學名叫做「牛樟薄孔菌」（ Antrodia cinnamomea ），
1995 年才被真菌分類學者確認為台灣的新物種，向國際發表。
但許多原住民早就知道，有一種菇長在牛樟樹的樹洞裡，如果在山上肚子痛或
出現中毒現象，拿那種菇在嘴巴裡咬一咬，有解毒和鎮痛的效果。
從生物學的角度來看牛樟菇，它是專門長在牛樟樹幹的中空部位，不是樹的外面，
而是樹的裡面，是牛樟樹的一種褐腐病，會讓牛樟樹慢慢死掉。
在實驗室裡面培養，它終究不會長出一朵像靈芝的東西，只能長出薄薄一片、
類似菌絲體的東西。目前僅確認無毒，可供食用，藥效尚未經醫學借證實！
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 2004/06/07 07:04pm  IP: 已設定保密 | [本文共 742 位元組]  |
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