-- 作者： guppyianan -- 發表時間： 2014/02/11 10:41am 萵苣種類看的眼花 請問一下有經驗的前輩 如果是要煮來吃, 不是要生吃葉子的 是不是葉萵苣, 跟大陸妹 這二種比較適合 葉萵苣=A菜 大陸妹=福山萵苣 這樣對嗎? 因為要買的種子中, 有 萵苣 白尖A菜 甜香A菜 不知道如何下手 有種過吃過的前輩是否能分享一下經驗 感謝 -- 作者： 佚者 -- 發表時間： 2014/02/11 11:31am 葉萵苣=A菜 大陸妹=福山萵苣 對的 一般萵苣喜冷涼北部春天還可種 中南部就可種瓜類豆類 若買得到苗建議種 福山萵苣 -- 作者： breezeonme -- 發表時間： 2014/02/11 11:44am 之前種過拔葉萵苣 很好照顧 蟲害相對也較少 甘甜好吃 不過 我是盆植 ~ -- 作者： hongru -- 發表時間： 2014/02/11 07:28pm 奶油萵苣小結球.還滿好吃 北部目前可以種 今年想試種幾棵 -- 作者： ogtb -- 發表時間： 2014/02/11 07:52pm 奶油奶油萵苣跟蘿蔓生菜 也是吃葉子.. 只是比較少人賣苗 嫩莖萵苣 ,葉子採嫩的來炒. 也是很美味.. -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/02/12 03:00pm A菜嫩莖窩苣 奶油妹 大陸妹 蘿蔓 生菜窩苣 基本上都不用噴農藥,如果會有蟲害大概就是斜紋夜盜蟲,這個就是要整地處理 原則上葉子都能吃,嫩莖窩苣莖也能吃 但是品質要好一定要冷的氣候,南部現在已經不適合種了 蘿蔓跟奶油妹比較有難度,因為比較會爛 今年大陸妹奶油妹蘿蔓各種大概200棵吃到有點怕 -- 作者： guppyianan -- 發表時間： 2014/02/12 09:15pm 人在中部 看來現在種萵苣並不是太聰明的選擇 印象中A菜會有點苦尾的感覺 不知道奶油妹的味道如何 適合如何料理 -- 作者： hongru -- 發表時間： 2014/02/12 10:10pm 奶油窩苣 比蘿蔓好吃.較細緻. 北部現有賣苗. 朋友很早種奶油窩苣.蘿蔓.會分享.成株 比較愛吃奶油窩苣 -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/02/12 10:38pm 奶油妹就是波士頓萵苣,跟蘿蔓是萵苣內最好吃的兩種,炒食跟川燙都很好吃 蘿蔓要包心條件比較高,奶油妹十月到二月都能種 目前有一種很新的萵苣還沒種過,明年再告訴大家結果 -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/02/14 12:38pm 萵苣不適合北部種,因為它要強日照,它最怕陰雨天,目前以雲林栽培較多