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-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/09/05 12:15pm
[這篇文章最後由ajin在 2006/10/23 08:07pm 第 2 次編輯]
小試幾顆洛神種子,還長滴真茂盛....[UploadFile=1_1157429681.jpg][UploadFile=2_1157429698.jpg][UploadFile=3_1157429714.jpg][UploadFile=4_1157429728.jpg][UploadFile=5_1157429739.jpg][UploadFile=P1010031_1161605000.jpg][UploadFile=P1010014_1161605258.jpg]
-- 作者: battery
-- 發表時間: 2006/09/05 01:21pm
看到就流口水了... 以前在屏東吃過花的蜜餞...很特別!!
-- 作者: 陽光大地園丁
-- 發表時間: 2006/09/05 05:13pm
ajin 大大. 可還有種子未播..想要一些 ?
-- 作者: 愛花ㄉ青蛙
-- 發表時間: 2006/09/05 05:16pm
花的蜜餞?? 應該是花萼的吧!! 酸酸甜甜脆脆的很讚喔 有種爽感的說^_^
-- 作者: 陽光大地園丁
-- 發表時間: 2006/09/07 02:52pm
ajin 大.. 謝謝了..可種不少ㄋ..
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/09/07 09:34pm
[quote][b]下面引用由[u]陽光大地園丁[/u]在 [i]2006/09/07 02:52pm[/i] 發表的內容:[/b] ajin 大.. 謝謝了..可種不少ㄋ.. [/quote] 不客氣啦...借花獻佛(也是別人給滴) 粉好種,種多一點喔,粉有成就感呢..
-- 作者: 天鵝
-- 發表時間: 2006/09/07 10:10pm
阿金姐: 您果真厲害,洛神那麼早就給它產卵,我的可都要等到重陽 那品種也很特別粉紅色的花 好美
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/09/07 10:30pm
天鵝大大~ 好久不見,前輩面前賣弄絶活,讓您見笑啦, 耶..說實在滴,還是您一直說洛神好種,卯足力, 給它種下企,現在生長勢是所有植物中最強勁了, 不久以後,花台前的走道怕被植株給佔據,真素口怕呀...
-- 作者: w33455432
-- 發表時間: 2006/09/07 11:27pm
只看過乾燥的洛神花 還沒看過這樣新鮮低~ 大大說洛神好種 讓人有點心動耶~ 不知道還有種子可以分享嗎?
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/09/08 08:31pm
[quote][b]下面引用由[u]w33455432[/u]在 [i]2006/09/07 11:27pm[/i] 發表的內容:[/b] 只看過乾燥的洛神花 還沒看過這樣新鮮低~ 大大說洛神好種 讓人有點心動耶~ 不知道還有種子可以分享嗎?
[/quote] 種子如果現在分享的話... 也不能種植唷... 要清明節前後種植.... 落神只要一株結果.. 往後就是佈滿一整片.. 而且現在種子也太青要留久一點..
-- 作者: w33455432
-- 發表時間: 2006/09/08 09:44pm
[quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/09/08 08:31pm[/i] 發表的內容:[/b] 種子如果現在分享的話... 也不能種植唷... 要清明節前後種植.... 落神只要一株結果.. ... [/quote] 要清明前後才能種植喔~ 那還有好幾個月耶~
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/27 03:13pm
最近洛神葉子枯,果子雖繼續長, 枝條雜亂無章,可能是生長尾聲了吧.... 同事採了些果子加冰糖加玫瑰花及洋菜 熬煮成果醬,還蠻好粗的哩...[UploadFile=P1010022_1161933117.jpg]
-- 作者: tvsonic
-- 發表時間: 2006/10/27 03:51pm
請問 洛神花是開花含苞待放採收 還是開花謝了採收
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/27 04:11pm
tvsonic大大~ 我第一次種,也是有相同的問題, 我祇選果實較大就給它採收, 到底有沒開過花實在有點搞不清楚呢?
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/10/27 08:46pm
嗨∼ajin 我懶得再開主題 佔用您的主題貼一下我家洛神的近況 [UploadFile=DSC08564_1_1_1161953160.jpg][UploadFile=DSC08563_1_1161953199.jpg]
-- 作者: labei
-- 發表時間: 2006/10/27 09:49pm
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/10/27 08:46pm[/i] 發表的內容:[/b] 嗨∼ajin 我懶得再開主題 佔用您的主題貼一下我家洛神的近況 [/quote] 噢!上禮拜去才見到有小紅點.想不到已長這麼大了. 恭喜妙媽快要粗到自己栽種的成果了!
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/28 06:46am
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/10/27 08:46pm[/i] 發表的內容:[/b] 嗨∼ajin 我懶得再開主題 佔用您的主題貼一下我家洛神的近況 [/quote] 呵呵呵....妙媽咪種的也不錯喔, 今年咱們都種粉成功,嘿嘿嘿............ 真口以小臭屁一下咧...... :em02: :em02: :em02:
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/28 06:48am
[quote][b]下面引用由[u]labei[/u]在 [i]2006/10/27 09:49pm[/i] 發表的內容:[/b] 噢!上禮拜去才見到有小紅點.想不到已長這麼大了. 恭喜妙媽快要粗到自己栽種的成果了! [/quote] 拉 大~ 快說....妙拔拔家現在盛產那些寶貝啊..
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/10/28 11:20am
[quote][b]下面引用由[u]labei[/u]在 [i]2006/10/27 09:49pm[/i] 發表的內容:[/b] 噢!上禮拜去才見到有小紅點.想不到已長這麼大了. 恭喜妙媽快要粗到自己栽種的成果了! [/quote] 謝謝拉大分享的大果洛神 醃到今天可以吃囉....... 太酸的我家妙拔和仙蒂不太能吃 所以都會跑到我的肚子裡... :em01:
-- 作者: cyut99
-- 發表時間: 2006/10/28 03:17pm
各位綠手指大大 請問您們會留種子嗎?我這地方沒看到有在賣種子可否分享幾棵種子 謝謝
-- 作者: kdop
-- 發表時間: 2006/10/28 07:25pm
今天採了一些洛神花 也試著做成蜜餞,不知道味道如何,呵~~ 各位種的洛神果很紅很漂亮,我種的沒那麼紅喔,是品種不同嗎?
-- 作者: jenwenlai
-- 發表時間: 2006/10/28 09:10pm
[這篇文章最後由jenwenlai在 2006/10/28 09:11pm 第 1 次編輯]
今年在市場買到新鮮的洛神花, 特地挑了幾朵較"老"的花, 留種 剩下的花萼都做成蜜餞下肚了 酸酸甜甜。 留下的種子, 希望明年播種可以順利成長 想請問有經驗的大大, 留下的種子要怎麼保存呢? 陰乾之後, 密封收到冰箱就可以了嗎?
-- 作者: 顆粒靜蟹
-- 發表時間: 2006/10/28 09:25pm
看了一下好像是較早收成的品種 果實短胖蕚肉厚 我家種的是較晚開花品種 才有花包 :em01: :em01: 等到收成作成蜜餞放在冰箱....酸酸甜甜好滋味 :em15: [quote][b]下面引用由[u]jenwenlai[/u]在 [i]2006/10/28 09:10pm[/i] 發表的內容:[/b]
今年在市場買到新鮮的洛神花, 特地挑了幾朵較"老"的花, 留種 剩下的花萼都做成蜜餞下肚了 酸酸甜甜。 留下的種子, 希望明年播種可以順利成長 想請問有經驗的大大, 留下的種子要怎麼保存呢? 陰乾之後, 密封收到冰箱就可以了嗎? [/quote] 我們作種的是不收採放到較成熟才收種子 由於較成熟曬乾後用布包起來放在冰箱中 明年的端午後就可以育苗 :em15:
-- 作者: kathywendy
-- 發表時間: 2006/10/28 09:35pm
[quote][b]下面引用由[u]kdop[/u]在 [i]2006/10/28 07:25pm[/i] 發表的內容:[/b] 今天採了一些洛神花 也試著做成蜜餞,不知道味道如何,呵~~ 各位種的洛神果很紅很漂亮,我種的沒那麼紅喔,是品種不同嗎? [/quote] 把照片貼來看看吧,品種好幾種呢。 目前大家貼的好像都是塔內的hamster大大給的,所以都是同一種。 留種子好像要等種子熟一些, 目前我打開花萼看,種子都是白白的,大概都不夠熟吧 我打算留幾顆,長到花萼變有點枯黃才來收種子。
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/29 06:40am
kathywendy 大大~ 我的洛神種子是今年4/1參加花花世界普羅旺斯網聚 "雲深處"大大分享的,剛種的時候覺的是小果品種,但 是呢愈長愈大就不覺的是小果了耶. 雲大的種子似乎也沒特別放冰箱,就用一個大的塑膠袋裝來 任由花友自取,所以我想收種子後保存適當就ok啦..要冰嗎??
-- 作者: kdop
-- 發表時間: 2006/10/29 05:06pm
[UploadFile=1_1162112721.jpg] 照片來了,這個品種也可以吃吧?
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/29 05:14pm
kdop 大大~ 尼家的洛神真特別,我可是第一次看到, 真懷疑這是洛神嗎??????
-- 作者: kdop
-- 發表時間: 2006/10/29 05:26pm
ㄜ....我已經做了一罐蜜餞,小朋友等著要吃呢....別說這不能吃嘿...
-- 作者: labei
-- 發表時間: 2006/10/29 07:28pm
[quote][b]下面引用由[u]kdop[/u]在 [i]2006/10/29 05:06pm[/i] 發表的內容:[/b] 照片來了,這個品種也可以吃吧? [/quote] 這品種真是很特別.一定有很多花有想種種看. 至於能不能吃.嘿嘿.那請kdop大自己先試試. 別害了小朋友唷. :em22:
-- 作者: labei
-- 發表時間: 2006/10/29 07:50pm
[quote][b]下面引用由[u]ajin[/u]在 [i]2006/10/28 06:48am[/i] 發表的內容:[/b] 拉 大~ 快說....妙拔拔家現在盛產那些寶貝啊.. [/quote] 阿嬸.妙拔家現盛產楊桃豆(翼豆).上禮拜去他家妙拔裝了一大給偶 回去炒.不錯粗唷.其他還有F1東昇南瓜.魚刺瓜.芭樂.木瓜. 其他的都是種好看的.只長葉不長果.妙拔說他家不是果園. 是公園. :em01: :em01: :em01:
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/10/29 08:02pm
[quote][b]下面引用由[u]labei[/u]在 [i]2006/10/29 07:50pm[/i] 發表的內容:[/b] 阿嬸.妙拔家現盛產楊桃豆(翼豆).上禮拜去他家妙拔裝了一大給偶 回去炒.不錯粗唷.其他還有F1東昇南瓜.魚刺瓜.芭樂.木瓜. 其他的都是種好看的.只長葉不長果.妙拔說他家不是果園. 是公園. [/quote] :em01: ajin 拉大說的一點都沒錯.我家真的算是公園. 因為種一堆植物都只長葉子不生果實. :em12: 想想真是怨嘆 :em20: 那東昇南瓜是F2囉.....
aj
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/30 00:05am
[quote][b]下面引用由[u]labei[/u]在 [i]2006/10/29 07:28pm[/i] 發表的內容:[/b] 這品種真是很特別.一定有很多花有想種種看. 至於能不能吃.嘿嘿.那請kdop大自己先試試. 別害了小朋友唷. [/quote] 拉大~ 尼這倫喔 :em20: :em20: :em20: [quote][b]下面引用由[u]labei[/u]在 [i]2006/10/29 07:50pm[/i] 發表的內容:[/b] 下面引用由ajin在 2006/10/28 06:48am 發表的內容: 阿嬸.妙拔家現盛產楊桃豆(翼豆).上禮拜去他家妙拔裝了一大給偶 回去炒.不錯粗唷.其他還有F1東昇南瓜.魚刺瓜.芭樂.木瓜. 其他的都是種好看的.只長葉不長果.妙拔說他家不是果園. 是公園. [/quote] 嗯....了解,妙拔拔家果真寶物一堆啊.... 妙媽請跟妙拔說我們喜歡逛公園.....
-- 作者: shilei
-- 發表時間: 2006/10/30 07:50pm
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/10/29 08:02pm[/i] 發表的內容:[/b] ajin 拉大說的一點都沒錯.我家真的算是公園. 因為種一堆植物都只長葉子不生果實. em20: 那東昇南瓜是F2囉..... ... [/quote] 建議整蔓,參考農友的網頁介紹 http://www.knownyou.com/index.jsp?bodyinclude=productdetail.jsp?layer=4&seq=4200005&fseq=20&showpage=1&tagname=11 南瓜栽培技術 http://www.knownyou.com/index.jsp?bodyinclude=techservicebody.jsp?layer=4&seq=1
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/10/30 08:20pm
[quote][b]下面引用由[u]shilei[/u]在 [i]2006/10/30 07:50pm[/i] 發表的內容:[/b] 建議整蔓,參考農友的網頁介紹 http://www.knownyou.com/index.jsp?bodyinclude=productdetail.jsp?layer=4&seq=4200005&fseq=20&showpage=1&tagname=11 南瓜栽培技術 http://www.knownyou.com/ ... [/quote] 謝謝shilei版主熱心告知 妙拔拔剛剛看了這篇 他說他知道....(他自誇已經對這東昇南瓜相當熟悉 :em01: )_ 還有今天看到我家的魚翅瓜 :em11: 今年的外衣怎麼變成香瓜. 魚翅瓜的紋路通通不見囉-----好奇怪耶.
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/10/30 08:22pm
[quote][b]下面引用由[u]ajin[/u]在 [i]2006/10/30 00:05am[/i] 發表的內容:[/b] 嗯....了解,妙拔拔家果真寶物一堆啊.... 妙媽請跟妙拔說我們喜歡逛公園..... [/quote] :em01: ajin 我已經告訴妙拔拔囉... 今年把那洛神蜜餞的湯汁泡來喝..... 真是好幸福的感覺 :em15:
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/10/30 08:41pm
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/10/30 08:22pm[/i] 發表的內容:[/b] ajin 我已經告訴妙拔拔囉... 今年把那洛神蜜餞的湯汁泡來喝..... 真是好幸福的感覺 [/quote] 謝謝妙媽咪把偶轉達~
-- 作者: mangi
-- 發表時間: 2006/11/01 03:44am
[這篇文章最後由mangi在 2006/11/20 06:51pm 第 2 次編輯]
我最近有試種.才4天就有出芽了:Q.現在已經10cm高了
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/01 06:50am
[這篇文章最後由ajin在 2006/11/01 06:55am 第 1 次編輯]
謝謝mangi 大大,慷慨大方送... 之前拿回來的種子也發完了柳... 我也建議大家用扦插,存活率相當高喔..
-- 作者: 天鵝
-- 發表時間: 2006/11/02 08:36pm
看到各位大大的洛神,害我猛流口水 今天也來吊車尾,貼幾照片過過癮 [UploadFile=PHOT0038_1_1162469754.jpg] 洛神和東昇南瓜共生共榮 [UploadFile=PHOT0045_1_1162469771.jpg][UploadFile=PHOT0048_1_1162469795.jpg]
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/02 08:49pm
[這篇文章最後由ajin在 2006/11/02 08:50pm 第 1 次編輯]
天鵝老大~ 倫說大隻雞慢啼,果真了得,最佳收成獎應頒發給您啊.... 但是提醒您不要粗多了嘍,胃可能消受不了耶...
-- 作者: 天鵝
-- 發表時間: 2006/11/02 10:43pm
阿金姐: 這些大果洛神再一周就可採收 特別為您種的,我會省吃儉用 這是做蜜餞最好的品種 您有沒有發現 萼片不但無毛,還分佈幾個小點,分秘蜜汁 連螞蟻都來舔食 [UploadFile=PHOT0034_edited_1162477602.jpg][UploadFile=PHOT0035_edited_1162477622.jpg][UploadFile=PHOT0037_edited_1162477639.jpg]
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/03 06:51am
[quote][b]下面引用由[u]天鵝[/u]在 [i]2006/11/02 10:43pm[/i] 發表的內容:[/b] 阿金姐: 這些大果洛神再一周就可採收 特別為您種的,我會省吃儉用 這是做蜜餞最好的品種 ... [/quote] 呵呵呵.......為我種,甲感動... 不過倫說拉里頭的孩子是自己的好, 再怎麼看, 咱們家的賣賣水哩.....:em11: :em11: :em11: :em11: [UploadFile=ACA5_1162507900.jpg]
-- 作者: 立仔
-- 發表時間: 2006/11/03 08:31pm
好想吃吃看喔 我也有種 已經在開花結果 但都被蟲(白 白的介殼蟲)空襲 看ㄌ很討厭有辦法治他嗎
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/03 08:39pm
立仔~ 洛神很酸,基本上蟲害是不多, 這個嘛要問天鵝老大嘍....
-- 作者: 愛花ㄉ青蛙
-- 發表時間: 2006/11/03 09:45pm
嘿嘿 有蚜蟲喔
-- 作者: 天鵝
-- 發表時間: 2006/11/03 11:07pm
阿金姐: 您的洛神不是老早就摘完了嗎? 留做種的太老了,就不要再吃了 現在做假牙很貴哪! 介殼蟲用癸無露噴一噴,一週就有效
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/03 11:50pm
天鵝老大~ 我看您是老翻顛耶....整個洛神花季有多長, 您老人家會忘記了嗎???????
-- 作者: 立仔
-- 發表時間: 2006/11/04 09:40am
葵無露是啥 哪裡可以買的到 我住在台南 而我可以確定是真的有蟲害 而且蠻嚴重
-- 作者: kdhuang
-- 發表時間: 2006/11/04 08:09pm
燒喔..
-- 作者: kdhuang
-- 發表時間: 2006/11/04 08:12pm
燒喔.. 今天剛採有的洛神花 共有2種品種 [UploadFile=ACA5AFABAAE1_1162642251.jpg] [UploadFile=ACA5AFABAAE1_1_1162642288.jpg]
-- 作者: jamesforest
-- 發表時間: 2006/11/04 09:25pm
到底洛神花的花萼長到多大,才是採收的最佳時機呢?
-- 作者: AVI
-- 發表時間: 2006/11/05 12:16pm
[UploadFile=ACA51_1162700069.jpg][UploadFile=B7D3A4F920ACA5_1162700091.jpg] 大家好 我的洛神是長長的 ,我都讓它長到大大的才採收.3q
-- 作者: 天鵝
-- 發表時間: 2006/11/05 01:06pm
[這篇文章最後由天鵝在 2006/11/05 01:14pm 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]立仔[/u]在 [i]2006/11/04 09:40am[/i] 發表的內容:[/b] 葵無露是啥 哪裡可以買的到 我住在台南 而我可以確定是真的有蟲害 ... [/quote] 葵無露是農業試驗所發明的抗菌劑 主要對付露菌病及誘病,您可以聯結農試所網站看看 對付介殼蟲.是油膜封住氣孔讓牠不能呼吸 買不到葵無露自己做 葵花油70%無患子油20%水10%用果汁機攪拌 稀釋10倍使用,買不到無患子油可以用泡舒(洗碗精)代替 葵無露也是非常好的葉面肥,可噴藥兼施肥 或使用農藥一路發,下列是玉田地網站 http://www.ag168.com/
-- 作者: mangi
-- 發表時間: 2006/11/07 01:50pm
唉呀~~口水直流~ 你們趕快採起來嗑掉啦 不然漏夜要坐夜車北上偷摘了~ 我才剛參與種的洛神....迷你身高15cm左右... 何時能轉大人呀~~ 但是.......... 因為我家公寓陽台太小....現在九層塔一長高了.. 我娘唸的要命...嫌礙眼.礙路..:Q 不過以後不知道如何安置長大的它們.... 所謂生兒容易養兒難阿~~~
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/07 07:10pm
[這篇文章最後由ajin在 2006/11/07 08:26pm 第 1 次編輯]
[quote][b]下面引用由[u]mangi[/u]在 [i]2006/11/07 01:50pm[/i] 發表的內容:[/b] 唉呀~~口水直流~ 你們趕快採起來嗑掉啦 不然漏夜要坐夜車北上偷摘了~ 我才剛參與種的洛神....迷你身高15cm左右... ... [/quote] 看到各位的肥肥大大的洛神好可愛呀, mangi同鞋~ 尼現在才參與種的洛神,季節好像不對喔, 啊真的什麼時候才轉大人哩............. 別担心啦,明天清明時節再來種,包尼 洛神寶寶頭好壯壯嘿.......
-- 作者: hounght
-- 發表時間: 2006/11/08 00:44am
阿金嬸 好久不見啦! 恭喜大豐收喔!想必您一定很努力施肥,每個花萼長得肥肥滴,看起來就很好吃的樣子 妙媽,妳的洛神也種得很好耶!恭喜恭喜啦! 洛神的OPC(前花青素原)的含量不會輸給等量的葡萄喔!多吃有益血管健康喔!
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/08 06:39am
[這篇文章最後由ajin在 2006/11/13 12:10pm 第 1 次編輯]
佑佑拔拔~ 好久不見,..加減施肥啦,種植就跟養孩子一樣嘛, 有吸收就長的好.... [UploadFile=DSC00719_1163391052.jpg]
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/15 07:17am
[這篇文章最後由ajin在 2006/11/15 08:16am 第 1 次編輯]
昨天採下一些比較老的洛神來作蜜餞, 看好不好粗咧..... [UploadFile=P1010009_1163546245.jpg]
-- 作者: sch0213
-- 發表時間: 2006/11/17 01:18am
好好吃的洛神哦~ 好想吃哦~ 各位大大,請問還有種子分享嗎?
-- 作者: 愛兒
-- 發表時間: 2006/11/17 02:47am
幾天前.到某個公園附近.發現當地人很愛種落神花哦 幾乎每一家都有種.看起來就是一付很好吃的樣子 只是我沒想到.原來落神會長的那麼大一叢(還比我高咧)
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/17 06:34am
[quote][b]下面引用由[u]愛兒[/u]在 [i]2006/11/17 02:47am[/i] 發表的內容:[/b] 幾天前.到某個公園附近.發現當地人很愛種落神花哦 幾乎每一家都有種.看起來就是一付很好吃的樣子 只是我沒想到.原來落神會長的那麼大一叢(還比我高咧) [/quote] 對呀,以前我也以為祇有花東地區才可以種洛神 迷想到自己也口以把它種好哩......
-- 作者: kdop
-- 發表時間: 2006/11/18 07:58pm
做了2次蜜餞都失敗嚕~為了怕小朋友說我笨 今天又來挑戰第3次~~希望這回可以成功喔 小朋友老是問.蜜餞可以吃了嗎~~ㄏㄏ
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/18 08:37pm
[quote][b]下面引用由[u]kdop[/u]在 [i]2006/11/18 07:58pm[/i] 發表的內容:[/b] 做了2次蜜餞都失敗嚕~為了怕小朋友說我笨 今天又來挑戰第3次~~希望這回可以成功喔 小朋友老是問.蜜餞可以吃了嗎~~ㄏㄏ [/quote] 我參考aliceccc大大 在友站教作方法,還不錯粗,有那麼脆脆的感覺 http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?s=&threadid=84220&perpage=15&pagenumber=2
-- 作者: kdop
-- 發表時間: 2006/11/19 04:27pm
謝謝ajin 今年原本不打算種洛神的 是去年開花種子掉地上自已長出小苗 也只留了3棵..沒想到開花開到爆!! 應該是今年沒有颱風是最大因素吧
-- 作者: 薇
-- 發表時間: 2006/11/19 04:53pm
我家的洛神也收成了,最大的那棵比人還高了(因為那邊只種一棵,而且特別照顧)整株都是紅紅的肉質花萼.....(流口水) 上次回家去幫忙採,採了兩大袋(只有那一棵喔,但是只挑大的採),拍了一堆看起來很好吃的照片卻忘記帶過來學校上傳...... 先貼兩張去年拍的洛神花茶照片意思意思一下吧..... (是用洛神蜜餞的汁泡的,酸酸甜甜超好喝∼) [UploadFile=DSC01921_1163926378.jpg] [UploadFile=DSC01925_1163926385.jpg]
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/19 05:27pm
kdop~ 尼說對了,今年沒有颱風差粉多呢. 薇美眉~ 那洛神蜜餞汁色澤真美,能喝一口, 有多幸福啊...
-- 作者: odfm
-- 發表時間: 2006/11/20 10:40pm
樓上大大我幫您貼 收成了 ! 做兩次蜜餞都發霉,還是曬乾吧![UploadFile=Dsc01783_1164033529.jpg][UploadFile=Dsc01784_1164033568.jpg]
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/20 11:51pm
odfm 大大~ 哇...好多好多....好羨慕喔,偷偷告訴尼喔, 洛神蜜餞我已作出心得了,其實不必果實大, 今天又作了一次,小顆的也把它採收了,洗浄, 用塩巴醃過再加冰糖,放在冰箱裡,過些天,果實清脆, 湯汁色澤鮮美,真是好粗,自己做的又不添加 防腐劑,吃的安心.....
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/21 12:00pm
洛神處理好不可以在太陽下曬乾 放在室內晾乾即可 我的作法ajin跟差不多 如果有時間的話晾乾4-5個鐘頭 但我有用稍許的鹽巴下去搓一搓.讓鹽水滴落. 之後就放入罐中一層洛神一層糖(我用砂糖) ((做果醬我則用冰糖)) 然後就放入冰箱 隔了2天看看如果會酸就在加糖.(依個人感覺) 我已經做了4回囉.都算成功喔. kdop .odfm祝您們的洛神蜜餞成功喔
-- 作者: suteco
-- 發表時間: 2006/11/23 09:38am
[這篇文章最後由suteco在 2006/11/23 09:43am 第 1 次編輯]
脆脆的洛神花蜜餞 [UploadFile=AFDCAFDCACA5AFAB_1164245835.jpg] 好吃的洛神花果醬 熬冰糖的 [UploadFile=BBeACA5AFABAAE1a_1164245865.jpg][UploadFile=BBeACA5AFABAAE12_1164245883.jpg][UploadFile=BBeACA5AFABAAE13_1164245897.jpg] 感謝天鵝大的種子及阿嬸姐郵票,今年吃到大果的洛神
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/23 12:23pm
哈哈哈....太開心啦,不但學會種洛神, 連果醬及蜜餞來自大家分享的撇步, 也學會嘍....
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/23 10:19pm
請問.. 那冰糖果醬是不是熬到後來會變有黑黑滴 我第一次做這洛神果醬 覺得好像有點失敗呢 因為有點"焦"掉 是正常嗎? 顏色應該是呈現何種顏色? 我做出來的顏色比suteco 大做出的還鮮豔些... 今天早上吃是可以吃酸酸甜甜的
-- 作者: suteco
-- 發表時間: 2006/11/24 11:15am
[這篇文章最後由suteco在 2006/11/24 11:16am 第 1 次編輯]
實際上是紅的顏色很漂亮而且肉質很Q,因為晚上燈光的關係,加冰糖熬出來的要時時控制火候,才不會燒焦
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/24 11:55am
[quote][b]下面引用由[u]suteco[/u]在 [i]2006/11/24 11:15am[/i] 發表的內容:[/b] 實際上是紅的顏色很漂亮而且肉質很Q,因為晚上燈光的關係,加冰糖熬出來的要時時控制火候,才不會燒焦 [/quote] 原來如此.謝謝suteco 大的說明 那下回我一定要注意那火候 對了....要煮的很爛嗎? 還是有滾就可以.. 因為這次做的我女兒說有吃到果肉 這是正常的嗎? 謝謝
-- 作者: suteco
-- 發表時間: 2006/11/27 10:42am
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/11/24 11:55am[/i] 發表的內容:[/b] 原來如此.謝謝suteco 大的說明 那下回我一定要注意那火候 對了....要煮的很爛嗎? 還是有滾就可以.. ... [/quote] 我想應該看個人喜好吧,真的想變為醬的話可以先果汁機打碎在熬,個人喜好拌土司吃
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/27 04:15pm
[quote][b]下面引用由[u]suteco[/u]在 [i]2006/11/27 10:42am[/i] 發表的內容:[/b] 我想應該看個人喜好吧,真的想變為醬的話可以先果汁機打碎在熬,個人喜好拌土司吃 [/quote] 那我知道ㄌ. 謝謝您 :em25:
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/27 08:41pm
妙媽咪~ 别做的太好粗咧,把孩子的嘴寵壞啦, 我們可不能一輩子跟在他們身邊啊.... 還有啊,看過妙爸比說那個洛神祇能種單季, 樹頭留著隔年,結果就不理想了,但我覺得 把它砍掉好可惜說....,
-- 作者: 燕兒
-- 發表時間: 2006/11/27 09:24pm
[UploadFile=B7D3A4F920085_1164633669.jpg] 這是昨天剛摘的~剪完.去子.沖洗.~晚上12:30才整理完~~~好累唷~~ 看到滿滿的收穫心情好好唷~~ 不過我是要曬乾它泡茶用~~~~
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/27 10:30pm
[quote][b]下面引用由[u]ajin[/u]在 [i]2006/11/27 08:41pm[/i] 發表的內容:[/b] 妙媽咪~ 别做的太好粗咧,把孩子的嘴寵壞啦, 我們可不能一輩子跟在他們身邊啊.... 還有啊,看過妙爸比說那個洛神祇能種單季, ... [/quote] 嗨~ajin 這洛神又不能做不好吃 不好吃就沒人捧場 到時候又是我們當媽媽來當桶子 這樣會變成水桶啦 上個禮拜六才拿自己第一次做成的洛神蜜餞和果醬 孝敬娘家媽媽和妹妹一個人各個口味一罐 因為還欠小妹一份 所以明後天還要再來做這洛神.
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/27 10:33pm
[quote][b]下面引用由[u]燕兒[/u]在 [i]2006/11/27 09:24pm[/i] 發表的內容:[/b] 這是昨天剛摘的~剪完.去子.沖洗.~晚上12:30才整理完~~~好累唷~~ 看到滿滿的收穫心情好好唷~~ 不過我是要曬乾它泡茶用~~~~ [/quote] 請問燕兒 這洛神要曬乾泡茶用 要如何處理呢? 謝謝
-- 作者: 燕兒
-- 發表時間: 2006/11/28 02:17pm
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/11/27 10:33pm[/i] 發表的內容:[/b]
請問燕兒 這洛神要曬乾泡茶用 要如何處理呢? 謝謝 [/quote] 把果實挖出來後花萼洗乾淨晾乾~曬乾之後用密封罐保存~ 可放一年都不會壞唷~一年之中只有這個季節可以採收要好好把握唷~
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/11/28 09:54pm
[quote][b]下面引用由[u]燕兒[/u]在 [i]2006/11/28 02:17pm[/i] 發表的內容:[/b] 把果實挖出來後花萼洗乾淨晾乾~曬乾之後用密封罐保存~ 可放一年都不會壞唷~一年之中只有這個季節可以採收要好好把握唷~ [/quote] 謝謝燕兒的說明 只是這幾天天氣轉變ㄌ 要想曬乾這落神好像有點難ㄋ
-- 作者: tvsonic
-- 發表時間: 2006/11/30 01:37pm
好想種, 有沒有種子可分享
-- 作者: 燕兒
-- 發表時間: 2006/11/30 09:36pm
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/11/28 09:54pm[/i] 發表的內容:[/b]
謝謝燕兒的說明 只是這幾天天氣轉變ㄌ 要想曬乾這落神好像有點難ㄋ [/quote] 對阿~我這幾天都只能用~風乾~的~~可千萬別發霉呀~
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/11/30 10:33pm
新鮮落神下去晒乾就沒價值了!!~ 在中藥店賣曬乾的洛神十幾元就一大包! 既然是新鮮的! 拿來做酒做蜜餞或是當甜點都會有價值的多!!! 這是我的一點點小感想!!!
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/11/30 10:44pm
[quote][b]下面引用由[u]ajin[/u]在 [i]2006/11/27 08:41pm[/i] 發表的內容:[/b] 妙媽咪~ 别做的太好粗咧,把孩子的嘴寵壞啦, 我們可不能一輩子跟在他們身邊啊.... 還有啊,看過妙爸比說那個洛神祇能種單季, ... [/quote] 基本上,落神如果不處理,過年前還是會枯萎!! 所以也沒辦法留過年!
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/11/30 11:06pm
[quote][b]下面引用由[u]tvsonic[/u]在 [i]2006/11/30 01:37pm[/i] 發表的內容:[/b] 好想種, 有沒有種子可分享 [/quote] hi~ 別急,離4,5月還一段時間, 應該別的大大還有收種子喔. [quote][b]下面引用由[u]燕兒[/u]在 [i]2006/11/30 09:36pm[/i] 發表的內容:[/b] 對阿~我這幾天都只能用~風乾~的~~可千萬別發霉呀~ [/quote] 我摘下它就用塩醃了,好繞口喔... [quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/11/30 10:33pm[/i] 發表的內容:[/b] 新鮮落神下去晒乾就沒價值了!!~ 在中藥店賣曬乾的洛神十幾元就一大包! 既然是新鮮的! 拿來做酒做蜜餞或是當甜點都會有價值的多!!! 這是我的一點點小感想!!! [/quote] 對呀,我買了一大包乾洛神加了玫瑰等等.抓一小把 就泡一大杯洛神花茶但跟自己做的風味又差一截, 少了那份新鮮喔. [quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/11/30 10:44pm[/i] 發表的內容:[/b] 基本上,落神如果不處理,過年前還是會枯萎!! 所以也沒辦法留過年! [/quote] 真的嗎,那就不留嘍.....
-- 作者: 薇
-- 發表時間: 2006/11/30 11:30pm
[quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/11/30 10:44pm[/i] 發表的內容:[/b] 基本上,落神如果不處理,過年前還是會枯萎!! 所以也沒辦法留過年! [/quote] 對啊,因為洛神是一年生草本嘛...
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/12/01 09:55am
ajin 昨天又將家裡的洛神採了一回後 妙拔就把洛神給砍頭囉 只留一棵要收種子(婆婆的朋友有預約ㄌ) 昨天採了2大桶光是處理籽籽 就花費了不少時間 由時這批的果實就老 所以全部做成果醬 當作明年夏天的冷飲
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/12/01 09:57am
[quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/11/30 10:33pm[/i] 發表的內容:[/b] 新鮮落神下去晒乾就沒價值了!!~ 在中藥店賣曬乾的洛神十幾元就一大包! 既然是新鮮的! 拿來做酒做蜜餞或是當甜點都會有價值的多!!! ... [/quote] BlackDragon您好 請問洛神可以做酒喔. 很好奇要如何做呢? 謝謝
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/02 11:13pm
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/12/01 09:57am[/i] 發表的內容:[/b] BlackDragon您好 請問洛神可以做酒喔. 很好奇要如何做呢? 謝謝 [/quote] 目前我所知道的方式.. 就是和梅子酒一樣!~ 剛開始的作法有如冰糖醃料.. 一層水果一層細冰糖~ 之後再用米酒將內料淹滿.密封即可! 落神還沒嘗試.. 清洗處理方面太煩雜..尤其我的有芽蟲.粉介殼的危害. 不過這樣做的梅酒..梅子味好重!~真想嚐一口..
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/12/03 10:02am
[quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/12/02 11:13pm[/i] 發表的內容:[/b] 目前我所知道的方式.. 就是和梅子酒一樣!~ 剛開始的作法有如冰糖醃料.. 一層水果一層細冰糖~ ... [/quote] 原來如此 只是還沒遇到有人做這洛神酒 如果明年有機會(有米酒時) 再來試試一點點這洛神酒
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/06 04:18am
[quote][b]下面引用由[u]妙媽[/u]在 [i]2006/12/03 10:02am[/i] 發表的內容:[/b] 原來如此 只是還沒遇到有人做這洛神酒 如果明年有機會(有米酒時) 再來試試一點點這洛神酒 [/quote] 有唷!! 花壇有人製作!!! 可以去參考看看!!~ 我也是最近才詢問的!! 目前製作落神醋.. 用量可以少一點省一點... 雖然我家花開茂盛..可是卻沒乾淨的花萼! 清洗的時間還比採收長一倍
-- 作者: dickle
-- 發表時間: 2006/12/06 11:21am
我都用牙刷去刷. 還好耶~~不算很難洗. 還可以作醋喔~~~ 又長知識了. 去花壇找一下, 沒找到的說.
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/12/06 12:43pm
洛神作果醬,蜜餞,水果酒, 現又可作醋,真是太棒咧, 不過作法出了太慢....因為 迷有洛神可作了柳.... 期待明年嘍. 那個樓上大大...作醋方法迷找到說.
-- 作者: 妙媽
-- 發表時間: 2006/12/06 02:24pm
[quote][b]下面引用由[u]ajin[/u]在 [i]2006/12/06 12:43pm[/i] 發表的內容:[/b] 洛神作果醬,蜜餞,水果酒, 現又可作醋,真是太棒咧, 不過作法出了太慢....因為 迷有洛神可作了柳.... ... [/quote] 嗨∼ajin 人家也跟您一樣. 沒有洛神可以做ㄌ 只好等明年再來試試看
感謝BlackDragon提供洛神的各種作法 明年再來實驗
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/07 00:58am
嘿嘿嘿~ 做醋的方法..不是去花壇找的.. 當然找不到囉!!~ 醋和酒一樣都要引.. 釀酒用烈酒來引..醋當然就是使用醋來引.. (曾看過書籍資料..釀造失敗的酒酸掉會變成醋..不曉得是不是真的!) 我是去查詢香草類植物和水果類植物的網站.. 意外發現!!~ 在買米醋的時候..發現到有的米醋包裝外就有教學.. 如何製作梅子醋.. 根據我的研究.. 大部分作醋的配方應該就是:水果 米醋 糖 糖的種類很多種..和釀酒做蜜餞是一樣的..個人喜好吧! 有機新鮮水果無農藥附著..<=能有機是最好!~ 米醋 別人建議盡可能不要使用工研醋..因為製作過程中為了加速醋的形成有另外添加物! 材料分別一比一比一.. 洗淨並瀝乾的洛神花..一斤搭配一斤的米醋和糖 糖要選擇細的比較容易化掉 至於米醋..我目前只用一半的量..不太敢將它放太多.. 畢竟失敗只是主材料味道搶過醋味.. 就和釀酒一樣..我也不建議釀酒米酒放太多!!~ 感覺像泡酒而不是釀
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/12/07 05:34am
[這篇文章最後由ajin在 2006/12/07 05:36am 第 1 次編輯]
BlackDragon大大~ 聽長輩說自己作的米醋和 那買現成的工研醋風味 是不一樣滴, 那咱們先來硑究如何作米醋, 才能下用它來作其他..... 呵呵呵....要學的可多了哩.
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/07 05:20pm
http://www.euphocafe.com/select/showtxt.asp?id=194 再來一篇!! 這是做米醋的方法!! 水果醋製作完成的時候... 直接喝必須要用水稀釋好像三十倍的樣子! 米醋的製作方式就相當於米酒..不過..使用的酵母好像不太一樣... 查到的文章中..還有在製作過程中加水的.. http://www.cnncn.net/big5/zlk/23/24.htm 好複雜!!~ http://www.wretch.cc/blog/FoodLoveLife&article_id=3121926 這篇的解說還不錯!!
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/07 06:49pm
[這篇文章最後由BlackDragon在 2006/12/07 06:50pm 第 1 次編輯]
我家的洛神!~ 台北新店! 目前還有約五株..大小品質不一致.. 如果各位有興趣的話可以來摘採!! 不過... 有蟲害唷!!~ 清洗是真的很麻煩..(至少我認為) 可是不採又覺得很可惜!!~ 位於台北新店高中對面! [UploadFile=BDC6BBs20220PICT_1165488500.jpg][UploadFile=BDC6BBs20220PICT_1165488512.jpg] 蟲害系列!~不過這個是完全報廢的!! [UploadFile=BDC6BBs20220PICT_1165488526.jpg] 這才是可採收的!!~不過外表害內在還是有差唷! [UploadFile=BDC6BBs20220PICT_1165488537.jpg][UploadFile=BDC6BBs20220PICT_1165488546.jpg]
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/11 07:30pm
沒有人有興趣囉!~ 那我預計這個禮拜日要將所有紅色的花萼全數取下!~ 雖然不曉得取下要做什麼... 不過讓他們掛在樹上也沒意義吧! 在星期一之前有人要的話自取就送!!~
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/12/11 07:54pm
BlackDragon 大大~ 既然採下來了,最簡單的方法,清洗乾淨,用塩巴醃一醃 再加冰糖,留著慢慢粗,放了又不會壞,何必急於一時送咧......
-- 作者: BlackDragon
-- 發表時間: 2006/12/11 08:07pm
會送!~當然是有原因的...... 因為... 嫌他處理麻煩囉
-- 作者: 燕兒
-- 發表時間: 2006/12/26 01:43pm
[quote][b]下面引用由[u]BlackDragon[/u]在 [i]2006/11/30 10:33pm[/i] 發表的內容:[/b] 新鮮落神下去晒乾就沒價值了!!~ 在中藥店賣曬乾的洛神十幾元就一大包! 既然是新鮮的! 拿來做酒做蜜餞或是當甜點都會有價值的多!!! 這是我的一點點小感想!!! [/quote] 我也知道新鮮曬乾太浪費了~~~~但是......有買到過那種有加色素的~喝起來味道有差~~~~還是自己曬的喝起來的味道好~~~應該說比較天然也比較不用膽心添加物的問題~~~呵呵~~~~我自己也粉愛喝那微酸的味道~~
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/12/26 07:34pm
[quote][b]下面引用由[u]燕兒[/u]在 [i]2006/12/26 01:43pm[/i] 發表的內容:[/b] 我也知道新鮮曬乾太浪費了~~~~但是......有買到過那種有奶騆�不用膽心添弁遠R喝那微酸的味道~~ [/quote] 昨天鄰居送了三個大頭菜,自己種的好脆及清甜, 給它切片醃漬後加入上回留下洛神湯汁,嘻嘻嘻 不知道會變成怎樣.....
-- 作者: mangi
-- 發表時間: 2006/12/26 07:36pm
我10月種的洛神..好像結花苞了... 要摘掉嗎?
-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2006/12/26 07:47pm
mangi大大~ 現在的洛神繼續生長,但果子顯然小多了, 不再那麼肥肥大大,應該接近尾聲了吧....
-- 作者: 天鵝
-- 發表時間: 2006/12/26 07:51pm
[quote][b]下面引用由[u]mangi[/u]在 [i]2006/12/26 07:36pm[/i] 發表的內容:[/b] 我10月種的洛神..好像結花苞了... 要摘掉嗎? [/quote] 請手下留情 洛神是一年生植物 春播、夏長、秋收、冬藏 無論何時種,也不管植株大小,重陽節氣到了就開花 南部天氣較熱,既然種了,何不順其自然看牠會不會越冬 我們等著您的好消息
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