-- 作者： speciosum -- 發表時間： 2004/01/06 05:39pm 來一張食用百合的花,食用百合除了鱗莖可以吃,花也開的不賴 -- 作者： sds -- 發表時間： 2004/01/06 11:54pm 這是卷丹類百合 一般食用並不是用這類品種 這類都是溫帶的 生長速度較慢 沒有食用品種的快 -- 作者： speciosum -- 發表時間： 2004/01/07 00:14am [quote][b]下面引用由[u]sds[/u]在 [i]2004/01/06 11:54pm[/i] 發表的內容：[/b] 這是卷丹類百合 一般食用並不是用這類品種 這類都是溫帶的 生長速度較慢 ... [/quote] 原來是這樣子,它是卷丹 這朵花是從巿面上的食用百合的鱗莖繁殖出來的,我就一直叫它食用百合,我想也說的過去 -- 作者： silverstar -- 發表時間： 2004/01/07 01:15pm [quote][b]下面引用由[u]speciosum[/u]在 [i]2004/01/07 00:14am[/i] 發表的內容：[/b] 原來是這樣子,它是卷丹 這朵花是從巿面上的食用百合的鱗莖繁殖出來的,我就一直叫它食用百合,我想也說的過去 [/quote] 請問這種鱗莖在台北買得到嗎?您是在哪種店買到的 超級市場 菜市場 花市 中藥店 還是? 謝謝您的回答 -- 作者： speciosum -- 發表時間： 2004/01/07 01:50pm 這個百合是從巿場上買的,一片片的鱗片己經剝下清洗乾淨,包裝在塑膠袋內,再從鱗片培養起來的鱗莖種到開花,應是在台北買的,但是別人轉送的,確實的地點我也不知道,不過在菜巿場上應可以買到,因為一般是當做蔬菜使用,千萬不要去中孳店買,因為中孳店的百合是曬乾的鱗片,恐怕沒瓣法再種起來. -- 作者： sds -- 發表時間： 2004/01/10 06:58pm 今天翻書有看到這類百合的資料 在中國也是拿來食用的 這應該是中國進口的 台灣應該沒有這類食用百合的經濟栽培 之前還在BBS時代時 也有人拿超市的回來做鱗片繁殖 結果出現鐵砲百合(汗 ^^!! ) 卷丹也是食用品種之一 也是中藥的一種 大多數的百合都是可以食用的 艷紅 鐵砲 台灣野百合 書上記載都可以食用 但艷紅鹿子拿來吃 好像太奢侈了些.. -- 作者： gq18 -- 發表時間： 2004/01/31 05:41pm 原來百合可ㄔㄚ -- 作者： speciosum -- 發表時間： 2004/01/31 10:34pm 百合的鱗莖可吃,可以做百合甜湯,可以做為蔬菜,炒蘆筍,炒肉絲都不錯吃,切記要用"食用百合",否則吃到苦苦的百合,難以下嚥. -- 作者： jo53333 -- 發表時間： 2004/02/19 02:44pm 一直想知道食用的百合~是哪個品種說 想不到...不只一種 改天也動手種種看....看看他長出什麼來 -- 作者： bernicechu -- 發表時間： 2004/02/19 04:40pm [quote][b]下面引用由[u]gq18[/u]在 [i]2004/01/31 05:41pm[/i] 發表的內容：[/b] 原來百合可ㄔㄚ [/quote] 百合可以吃啊 :em02: 有些餐廳還有百合這道菜哩 :em02: 我結婚時就有用百合做出的料理 :em18: 口感麻 :em05: 有點沙沙脆脆的感覺 :em25: 還不錯 :em04: 如果說不沾醬吃的話有點甜甜的 :em03: -- 作者： DAN -- 發表時間： 2004/02/19 08:45pm 梨山地區有人在種植了.只賣鱗片到高級餐廳 -- 作者： KUNO -- 發表時間： 2004/02/19 11:02pm :em01: Hi 現時食用的百合大多都是產於蘭州市的蘭州百合,是屬於川百合的種類! :em25: -- 作者： gq18 -- 發表時間： 2004/02/19 11:02pm 嗯   開智慧囉 -- 作者： 法蘭西號手 -- 發表時間： 2004/02/23 08:44pm 百合性微寒，去瘀活血..................... -- 作者： speciosum -- 發表時間： 2004/03/09 02:14pm 有一種說法是 百合可以潤肺止咳