-- 作者： freesia -- 發表時間： 2005/11/02 10:34am 有哪位大大知道 原住民發音類似home 的植物是什麼 是當調味料使用 味道有點像山胡椒 但沒有那麼香 -- 作者： brobro -- 發表時間： 2005/11/02 05:50pm 是指那一族 原住民那麼多族 同一種植物會有不同的稱呼 先知道哪一族人所說的會比較好查 但是和山胡椒近似的不外乎土肉桂或山肉桂這兩種吧! -- 作者： ginlet43 -- 發表時間： 2005/11/02 10:20pm 巴西胡椒木ㄇ~我常聽到ㄉ就是這個 -- 作者： freesia -- 發表時間： 2005/11/03 04:08pm 謝謝兩位的回覆 我是在司馬庫斯聽到的 我也覺得應該是樟科的果實 -- 作者： brobro -- 發表時間： 2005/11/03 10:49pm [quote][b]下面引用由[u]ginlet43[/u]在 [i]2005/11/02 10:20pm[/i] 發表的內容：[/b] 巴西胡椒木ㄇ~我常聽到ㄉ就是這個 [/quote] 巴西胡椒木是外來引進的 司馬庫斯那裡的原住民應該是泰雅族或賽夏族吧 會有這種植物嗎? :em14: 泰雅族人會用土肉桂之果實烹調 鄒族會用山肉桂烹調 都是跟山胡椒一樣的利用方式 但如何以其音叫這些植物我不太清楚 記得太魯閣國家公園有泰雅族人植物泰雅名稱的資料整理 可以查一下 :em25: -- 作者： freesia -- 發表時間： 2005/11/04 03:58pm 謝謝brobro提供的資訊 -- 作者： shenming -- 發表時間： 2005/11/23 10:43pm 經詢問鎮西堡對植物有興趣的原住民 證實發音接近home的植物為山肉桂 -- 作者： freesia -- 發表時間： 2005/11/24 11:26am shenming 謝謝！ -- 作者： yarwi -- 發表時間： 2005/11/29 09:54am 我是秀巒的泰雅族人 home的確是山肉桂~~ 部落裡還有再利用~~ -- 作者： freesia -- 發表時間： 2005/11/29 11:03am 其實是因為在司馬庫斯的部落吃飯時 大家覺得沾醬的味道不大一樣 原本以為是加了山胡椒 後來請教山莊的工作人員 她說不是山胡椒 但她也只知道叫home 所以才很好奇想要知道 總之感謝大家的回覆 又學到新的事物 -- 作者： courbet -- 發表時間： 2005/11/29 06:35pm 又學到一課了.... 不知那個沾醬是怎麼做出來的 拿葉子或果實搗一搗嗎? -- 作者： freesia -- 發表時間： 2005/11/30 12:24pm 可以請yarwi大大解惑嗎 那天我吃到的好像是 乾糙果實放在醬油中 可以嘗到樟科植物特有的香味 不過據說使用山胡椒味道更棒