-- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/16 03:08am 請問有誰種過香草蘭......作香草香料的那種 最近收到2顆種子，不知道好不好種@@ 學名好像是Vania planifora(好像拼錯了@@) 當初跟人A的時候還怪他好小氣，後來才知道這鼕鼕一小根究要價3-400@@ -- 如果不好種就退了先 :em07: -- 作者： Bahamutzero -- 發表時間： 2004/07/16 01:45pm 是種子嗎??蘭科植物的種子不是很小,那應該是2"團"種子吧,還是Vallina這個屬比較特別.不過大體說來,蘭科的種子應該是要無菌播種吧... -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/16 02:12pm [quote][b]下面引用由[u]Bahamutzero[/u]在 [i]2004/07/16 01:45pm[/i] 發表的內容：[/b] 是種子嗎??蘭科植物的種子不是很小,那應該是2"團"種子吧,還是Vallina這個屬比較特別.不過大體說來,蘭科的種子應該是要無菌播種吧... [/quote] 兩丸耶@@....不大就是了.....還是.....我被騙了@@ 他是跟我說作糕點用的那種，實際用法也是莫宰羊@@ 如果要問蘭板......要到哪一板呢? -- 作者： Shilei -- 發表時間： 2004/07/16 04:10pm 一般糕點行賣的細長形香草筴的那種品種在台灣不好種， 不過台灣也有香草蘭，開過花之後也會結果。 聽說樣子有點像山蕉。 用法相似不過味道沒那麼濃郁就是。 將香草筴掰開來，用湯匙將裡頭黑色的東西括出來直接就可以用， 做出來的糕點味道比用人工合成香草精更棒。 唯一的缺點是小小的種子常被誤以為是沙子， 上回還被嫌棄說我東西沒洗乾淨，布丁底部有"沙子"。 不過糕點行賣的香草筴沒法子拿來孵，因為大多經過冷凍， 種子死掉了。 我有在台中的花市看過， 老闆也是用扦插的，有的就直接種在土裡。 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/16 04:44pm ~>"<~ 他給我的就是他拿去做蛋糕用的 如果孵不出來要他好看 居然給我冷凍的>"< -- 作者： Shilei -- 發表時間： 2004/07/16 05:26pm [quote][b]下面引用由[u]toomuch[/u]在 [i]2004/07/16 03:08am[/i] 發表的內容：[/b] 這鼕鼕一小根究要價3-400@@ [/quote] 我們這兒的香草筴一根才90元ㄋㄟ。 難道品種不同嗎？ 用透明的塑膠真空封著，長度約15公分左右， 兩端有點捲，老闆說一般都只有進口這種的。 -- 作者： 牛小妹 -- 發表時間： 2004/07/16 05:54pm [這篇文章最後由牛小妹在 2004/07/16 06:04pm 第 3 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]toomuch[/u]在 [i]2004/07/16 03:08am[/i] 發表的內容：[/b] 學名好像是Vania planifora(好像拼錯了@@) [/quote] 學名是Vanilla planifolia嗎?蘭科香草屬，爬藤植物，花有雄性與雌性構造 YA這是精油會拿到提煉的品種 我這有篇芳療師寫的香草文章，提到它的種植，但沒說好不好種 扦插的話有提到先切割約30CM長(包含一些節眼)種於約已長一年的支持樹木下，只要小部分埋入土中，香草即可生根。之後要幫它人工受精喔，約有90%的花可發育成豆…，爬藤植物注意不要讓它長的太高，人工受精不方便喔 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/16 07:30pm 那個....就是香草囉.....特地要的居然是冷凍的~>"<~ 聽Shilei說台灣有耶 可是我那兩丸是法國友人帶來的 台灣的不知道香不香^^ 另....台中.....對沒車的人來說....好遠 (其實有二輪的拉  XD，只是手動的很累而已) -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/17 01:13pm 這棵中文名叫梵尼蘭　過一陣子市面會賣出此植栽　目前我這有五棵母株　正積極繁殖生產　它的莢果富有香子蘭醛　為布丁．調味醬．冰淇淋．糕點的重要調味料及主要成份　　 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/17 01:24pm 不知道南部哪裡有賣齁? 謝謝Bahamutzero、Shilei、牛姐還有唐楓大大的指導 -- 作者： Bahamutzero -- 發表時間： 2004/07/19 11:23pm 不太建議種植,因為會長的很大........ -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/19 11:56pm 會多大捏? 只要好種就好^^ 其他不介意^^~ -- 作者： Bahamutzero -- 發表時間： 2004/07/20 01:04am 是很好種啦,只是我種的是台灣原生的,根據環境的不同開花率也不同,其他有關的問題你可以去蘭板的小王喔,因為我就是從他那訂購的ㄟ,而且他有問必答,不像我只能粗淺的回答啦....... -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/20 04:29am [這篇文章最後由唐楓在 2004/07/20 04:42am 第 1 次編輯] 呵呵呵！如果您說梵尼蘭在台灣也有而且有原生種　那可能就真的沒了解透徹　還有請別生氣嘿！　我並非在給你吐槽　其實坦白說　梵尼蘭是外來種　台灣是沒發現有此同種的蘭科植物　而且它是列為香草香料植物的族群　只不過它是蘭科　但也非常少能在蘭花族群中受到重視與接受　因為它還未能當做觀賞性植物　然而它真正高度　應該說它枝幹蔓延長度為十五公尺　喜歡生長的環境是炎熱　但不是太陽直接照射　而是遮蔽蔭的場所　並且還有高濕度環境中　一般我們所種的蘭花　它的特性跟梵尼蘭就有差別　雖然習性有些雷同　但特性上　就依高度來說就沒辦法那麼高嘍！目前它的售價還蠻貴的　因為還蠻少　呵呵！等我繁殖生產好　應該會銷售到台北吧　　　 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/07/20 10:00am 我.....我還是道山裡撿，碰碰運氣好了@@" 昨晚去蘭園問，剛剛打電話過來，說要長很高才能開花= =" 而且一曬即掛(這才是我最Care的@@) 至於價錢......一小段要三個黃色銅板\@o@\，春石斛起碼可以買15根@@ -- 作者： Bahamutzero -- 發表時間： 2004/07/20 10:13am 不不不,台灣真的有原生種的梵尼蘭學名Vallina albida Bl.,在簡誌第五卷和台灣蘭科植物第一卷都有,還是固有種喔 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/20 01:23pm 請問您的這種名確定沒錯嗎　真正的梵尼蘭的種名是：Vanilla　planifolia　而且我也問過教我蘭花的老師　他是南區蘭花評審之一　他說不太一樣的蘭類　且也說台灣沒這種　然而拼音上是很像　但是有差的　而我講的這棵梵尼蘭是生產在中美洲及南美洲　所以我才會說應該沒這種蘭　通常全世界蘭花　不管是原生或交配種　只要尋找到都會登錄世界蘭協會做記錄　因此如果查那裡的資料　應該就無誤了 -- 作者： snow -- 發表時間： 2004/07/20 01:35pm [quote][b]下面引用由[u]唐楓[/u]在 [i]2004/07/20 04:29am[/i] 發表的內容：[/b] 呵呵呵！如果您說梵尼蘭在台灣也有而且有原生種　那可能就真的沒了解透徹　還有請別生氣嘿！　我並非在給你吐槽　其實坦白說　梵尼蘭是外來種　台灣是沒發現有此同種的蘭科植物　而且它是列為香草香料植物的族群　... [/quote] 唐楓是住高雄哪兒啊？ snow想在高雄買花都找不到品質比較好的說..... 推薦一下吧^^ -- 作者： 莊生 -- 發表時間： 2004/07/20 01:53pm 梵尼蘭"屬"台灣剛好有一"種" 叫"台灣梵尼蘭" 資料如下.... http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=51&topic=63 http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=51&topic=593&start=12&show= http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=51&topic=376 http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=51&topic=297 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/20 02:24pm snow 　我的農場是在高雄縣鳥松鄉　算高雄的市郊　農場的名字叫：法緹歐洲香草香料植園　只是專門生產香草香料植物　如果無誤的話　應該今年就會進軍中北部吧 -- 作者： snow -- 發表時間： 2004/07/20 02:32pm 鳥松鄉不太小吧^^ snow路過幾次，不過都是晚上。 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/20 02:38pm 莊生！　您PO上的我已經看了　真感謝您　但跟我這棵梵尼蘭的葉子是稍有差別　然而必須要有長出它的果莢　並檢驗是否有香子蘭醛　那我這棵確實是從國外帶回來的　種名上應該跟你這棵不同 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/20 02:45pm snow　有機會你要來再告知 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/23 10:34am 　　　　　　品名：梵尼蘭(Vanilla) 　　　　　　屬名：梵尼蘭屬 　　　　　　科別：蘭科 　　　　　　種名：Vanilla　planifolia 　　 地方名(俗名) ：香蘭．香草蘭 　　　　　　棲所：炎熱且潮濕地區　遮陰地或熱帶雨林地 　　　　　　產地：中美洲及南美洲 　　　　利用部位：果莢．種子 　　梵尼蘭屬肉質蘭科　花芳香　色淺　蠟質　春天開放　種莢懸垂 　　用途：莢果在未成熟的黃色時採摘　經重複去除水分及乾燥　方可長久保存　為布丁．調味醬．冰淇淋．糕點和利口酒的重要調味料　可重複使用　然而大多數食品使用廉價的合成代替品　味道粗劣且後味不佳　唯獨真正純正的梵尼蘭果莢　才能散發出迷人道地的香味與口感　梵尼蘭本身可助消化　具興奮作用　但過量食用會引發炎症及不適　種莢用酒精浸泡後可提取優良的香蘭精　可用於烹調．化妝品和香水 　 　　備註：梵尼蘭的綠色飽滿果莢　未乾燥是無味的 　　目前此梵尼蘭在台灣也有一棵台灣原生梵尼蘭　與國外這棵可食用性的梵尼蘭同屬　但就是不同種　台灣的梵尼蘭無用在食用上　也不能吃　所以勿弄錯及搞混了　請認明種名只要是Vanilla　planifolia方可食用　食用的部位是它的果莢　 　　這棵梵尼蘭Vanilla　planifolia　在台灣真正有此品種還尚稀少有　都必須自國外取得　相信不久　這棵植物將會登陸於市面上　那時也將又颳起一陣瘋狂癡迷梵尼蘭Vanilla　planifolia　的香草風　呵呵呵！　　 　　　　　　 　　 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/23 10:36am 再傳一張它的果莢 -- 作者： 唐楓 -- 發表時間： 2004/07/23 10:37am 它的原文文獻記載 -- 作者： ㄚ行 -- 發表時間： 2004/07/23 11:20am 有經濟價值的就是美洲產的vanilla planifolia. vanilla屬約有100多種.廣泛分布全球熱帶地區.而且型態富於變化. http://www.orchidspecies.com/vanplanifolia.htm 這裡有一些資料. -- 作者： yipee886 -- 發表時間： 2004/08/25 04:13pm 這是我種的梵尼蘭Vanilla planifolia喔 已經長出一點氣根了 -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2015/11/06 04:42pm 很好種，碰到皮膚會癢癢的 [UploadFile=124_1446799275.jpg][UploadFile=126_1446799508.jpg] -- 作者： 劉晟 -- 發表時間： 2015/11/07 08:27pm 梵尼蘭是不是很怕冷？ -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2015/11/10 01:51pm [quote][b]下面引用由[u]劉晟[/u]在 [i]2015/11/07 08:27pm[/i] 發表的內容：[/b] 梵尼蘭是不是很怕冷？ [/quote] 北部平地OK， 中南部更好 -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2016/03/28 04:22pm 種兩年，現在有花芽，要開花了。 比臺灣原生種好種多了，也比較容易開花。 沒有想象中怕冷，今年大寒流來新芽凍傷黑掉，不過對整體植株影響不大。 -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2016/04/09 08:44am 近況[UploadFile=x1_1460162617.jpg][UploadFile=x2_1460162630.jpg] -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2016/04/09 08:46am 葉芽[UploadFile=x3_1460162753.jpg][UploadFile=x4_1460162762.jpg][UploadFile=x5_1460162773.jpg] -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2016/04/09 08:48am 花芽 :em14: 笑 :em04: [UploadFile=x6_1460162844.jpg][UploadFile=x7_1460162856.jpg][UploadFile=x8_1460162869.jpg][UploadFile=x9_1460162881.jpg] -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2016/06/24 05:18pm 落果嚴重，大條的20-22CM，幾乎落光光，數百條