-- 作者： 映筑 -- 發表時間： 2007/06/05 08:54am 台灣蒲公英花 [UploadFile=A5xC6WBBZA4BDAD5_1181004601.jpg] 台灣蒲公英植株 [UploadFile=A5xC6WBBZA4BDAD5_1181004792.jpg] 西洋蒲公英花 [UploadFile=A6E8ACvBBZA4BDAD_1181004828.jpg] 西洋蒲公英植株[UploadFile=A6E8ACvBBZA4BDAD_1181004878.jpg] -- 作者： bless -- 發表時間： 2007/06/06 00:28am 西洋蒲公英讓他地植更能看得出來差別.... 請問這東西要怎麼料理才好吃咧? -- 作者： 真實的詩篇 -- 發表時間： 2007/06/06 01:13am 做沙拉菜、清炒，根部還可以做咖啡的替代品! -- 作者： 愛種植物小泓 -- 發表時間： 2007/06/06 10:57am [這篇文章最後由愛種植物小泓在 2007/06/06 10:58am 第 1 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]真實的詩篇[/u]在 [i]2007/06/06 01:13am[/i] 發表的內容：[/b] 做沙拉菜、清炒，根部還可以做咖啡的替代品! [/quote] @@原來這是可以吃的啊 :em11: 以前都不知道耶 謝謝大大提供知識喔^^ -- 作者： bless -- 發表時間： 2007/06/06 07:27pm 有試過沙拉....可能我種得糟，吃起來很澀，加上用的是沙拉醋，味道一整個囧 請問詩篇大: 根部要曬乾或是其他處理方式?抑或是直接鮮泡即可? -- 作者： 真實的詩篇 -- 發表時間： 2007/06/07 10:17pm 要曬過、烘培過的根喔! -- 作者： RECKON -- 發表時間： 2007/06/07 11:58pm 兩種看起來都一樣.請問大大.如何分別 -- 作者： bless -- 發表時間： 2007/06/09 05:16am 台灣的比較秀氣，葉的裂痕沒有西洋的大且利 台灣的花盛開後好像一付快掉的鬆散狀，西洋的還是很堅挺。 台灣的瘦果排列比較鬆，西洋的排得貌似有幾何圖樣，球狀體也比較大。 台灣的在野地比較不強勢，西洋的是農人除之而後快的討厭東西。 -- 作者： RECKON -- 發表時間： 2007/06/12 04:41pm 謝謝解說.再仔細去看我的一大堆是何品種.記的都有種過的 -- 作者： 映筑 -- 發表時間： 2007/07/05 02:14pm 其實從圖片上的花的苞片就可分辨囉..西洋蒲公英的花苞片向外翻捲的很明顯..而台灣蒲公英花的苞片就沒有向外翻捲喔.. -- 作者： 尼克斯 -- 發表時間： 2009/02/23 10:15am 我覺得其實光看苞片翻捲程度仍難以辨識， 之前有看過別的文章說從另外的幾點來看就蠻好判斷的： 1. 西洋蒲公英頭花較多而茂密，台灣蒲公英通常較少而「稀疏」 2. 西洋蒲公英葉緣較尖銳，台灣蒲公英則較圓 3. 西洋蒲公英葉片和一般菊科野花相似，台灣蒲公英因生長環境惡劣，葉片較厚、葉面粗糙、貼地生長，呈現海濱植物特性 較完整文章請參考此網址： http://tw.myblog.yahoo.com/hsu-042/article?mid=1783