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- 塔內植物園 (/tbgweb/cgi-bin/leobbs.cgi) -- [ 植物 ] (/tbgweb/cgi-bin/forums.cgi?forum=3) --- 樹菠菜, Cnidoscolus aconitifolius, 1923, (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=3&topic=33675)
-- 作者： felix -- 發表時間： 2026/08/24 02:57pm
樹菠菜, Cnidoscolus aconitifolius, 1923,大戟科, 俗稱樹菠菜, 原產中美洲諸國, 引進菲律賓,菲勞, 印尼勞都吃這個樹菠菜,葉片外形酷似木瓜葉, 也俗稱印尼木瓜,葉片可吃, 富含營養, 因含有氰酸原苷, 必須充份煮熟或汆燙 15 至 20分鐘以上才能破壞毒素, 且烹煮時不可使用鋁鍋,**