-- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/09/26 09:56am 不知道塔內的前輩有否知道還有甚麼植物可供在山區迷航時候食用以撐些日子待援 或說哪天世界大鬧飢荒時候 既有食物不足需要尋求各種可供食用的植物 知道越多就能夠分攤某些特定的植物被消化的量 為了食物而出現爭戰也會比較少 以上好像想太多了 呵呵 人生加減研究消耗時間啦 以下是查到的些許資料 請參考 有知道其它的煩請跟貼 這種資訊應該是能幫助大家的 台灣芭蕉：山芎蕉嫩芽及成熟果實可食 山棕：漿果球形，成熟後紅色，是台灣瀰猴和白鼻心等動物的美食 構樹 果 椬梧、宜梧 果 冇骨消嫩莖葉 七里香、月橘果實成熟可生吃或做為泡茶 長葉腎蕨嫩芽：長葉腎蕨口感比山蘇好，纖維脆又細 咬人貓 嫩葉 馬蓼、紅草、葒草、水紅花、嫩莖葉和瘦果，瘦果必須去皮之後再煮熟。優質的野菜或野外求生植物 魚腥草嫩葉，先用沸水燙煮過，去除腥臭味，添加配料調味，才適合食用 桑嫩葉可炒食或沾麵粉油炸，果可食 野薑花、穗花山奈 花 大飛揚嫩莖葉可炒食 黃藤嫩莖 羅氏鹽膚木核果具有鹹味，可以供作鹽的代用品 銅錘玉帶草：普剌特草、老鼠拉稱錘、普拉特草果可食 食茱萸（紅刺蔥） 嫩葉（可當蔥蒜調為） 火炭母草莖去葉洗淨生食味酸帶甜；嫩莖葉炒食味道佳；黑色熟果生食相當可口， 海金沙：會攀藤的蕨類嫩葉煮食 、 老莖葉曬乾泡茶 睫穗蓼幼苗、嫩莖葉、花穗、種子可食用 小葉灰藋 嫩莖葉。或嫩苗 南國小薊嫩根莖及花下麟片可食用 黃鵪菜幼芽、嫩莖葉、花蕾皆可食，幼葉除去苦味之後，可以當救荒野菜 扇椰子\貝多羅樹果肉可吃，樹液可釀酒 台灣沙欏嫩芽和髓心 青苧麻嫩葉芽 -- 作者： qoo5k -- 發表時間： 2009/09/26 06:11pm AKOA大 你是被雞母藤 的食用性 嚇一跳 嗎 不過這題目非常好 值得歸納研究 拍拍手 -- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/09/26 10:58pm [這篇文章最後由AKOA在 2009/09/26 11:22pm 第 1 次編輯] 雞屎藤看樣子是不錯的啦 調查野外求生植物 很早以前就有要做了 只是事情忙 無法全心 剛剛查詢青苧麻資料 感覺咬人貓這種植物跟他同科 應該也是可食用才對 查了一下 還真的是能吃的耶 http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校園植物/咬人貓/咬人貓.htm 只是一個重要原則就是 一定要熟食 想想 應該不會有人蠢到用生食的才對 看起來是滿嫩的 [UploadFile=ABrA4HBFDF0775_1253978558.jpg][UploadFile=ABrA4HBFDF0979_1253978566.jpg] -- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/09/26 11:01pm [這篇文章最後由AKOA在 2009/09/26 11:24pm 第 1 次編輯] 沒錯的話 稜果榕的果是可以吃的 我曾經試過 甜度還算是很高 山區迷航的話見到這植物的果實 可以用來多撐些日子待援 [UploadFile=B8WAAGBA_P1506_1253978662.jpg][UploadFile=B8WAAGBA_P2875_1253978671.jpg] -- 作者： 晨曦青嵐 -- 發表時間： 2009/09/27 08:09am [quote][b]下面引用由[u]AKOA[/u]在 [i]2009/09/26 09:56am[/i] 發表的內容：[/b] 不知道塔內的前輩有否知道還有甚麼植物可供在山區迷航時候食用以撐些日子待援 或說哪天世界大鬧飢荒時候 既有食物不足需要尋求各種可供食用的植物 知道越多就能夠分攤某些特定的植物被消化的量 ... [/quote] 如有人常登山想認識備用的話我可以傳名稱給他 至少300種以上野外求生植物! 可以食用的太多了,  所以應該要先從有毒植物開始認識, 只要別誤食有毒植物, 在野外求生時食物不是問題 -- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/09/27 01:09pm 幾樣幾樣的跑出來讓大家去看去討論比較有趣啦 一次把幾百種貼出來 那個會成為電腦資料 雖然留著備用也不錯 但比較難烙印在腦海裡 有毒植物的問題 我有另外開了一欄 個人見解 這個問題有兩個時間點上的反應方式 人性對未知的事務上 只要他不清楚該種植物是可食的 他就不會輕易去摘食 所以只要他要入口了 一定會以他認知了解到是可食用的才會摘食 不會以他認為該植物非他所認識的有毒植物之一所以就輕易摘食 但如果是餓到要斃命了 那又是另外一種反應方式了 不吃是死 吃不一定死 該種情境下就是得思考要不要賭下去了 有的反應是-- 管他是死是活 先吃在說啦 也有的反應是-- 寧可餓死我都不吃 以毒蛇辨識的理論去推野外求生植物的問題 通常在教導人家徒手抓蛇時候 定會請他們清楚辨識所面對的該條蛇是非毒蛇才動手去抓 否則就是使用工具 不能因為那條蛇非你認知的毒蛇你就將他當成非毒蛇 輕易徒手去抓 這兩者有異曲同工之處 參考參考 -- 作者： 123night -- 發表時間： 2009/09/27 10:47pm 野人獻曝山上最好吃的野菜當屬昭和菜 海邊則是番杏不過都快被吃光了 -- 作者： 神與狗 -- 發表時間： 2009/09/28 07:27am 說真的，我可能平時生活都過於散漫 對於野外求生的植物居然一點概念也沒有 哪天如受困於山林裡 想必下場應該挺悽慘的.. 應該真的是要好好的來討論討論! -- 作者： css1357 -- 發表時間： 2009/09/28 07:18pm [quote][b]下面引用由[u]晨曦青嵐[/u]在 [i]2009/09/27 08:09am[/i] 發表的內容：[/b] 如有人常登山想認識備用的話我可以傳名稱給他 至少300種以上野外求生植物! 可以食用的太多了,  所以應該要先從有毒植物開始認識, 只要別誤食有毒植物, 在野外求生時食物不是問題 [/quote]  副版主  您好  !      登山想認識備用的話 ....住在山上適用嗎?....      我也很怕...誤食.....認識備用....可?      先 謝了!! -- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/09/29 10:45pm 還是副版主晨曦青嵐 大大能直接將名稱貼出讓塔友們認識了解 雖然無法一次認識那麼多 但或許有些可以跌破大家眼鏡 原來神麼神麼竟然也是可以吃的 之後有興趣的自然會去查更詳細的資料 -- 作者： 晨曦青嵐 -- 發表時間： 2009/09/29 11:31pm [quote][b]下面引用由[u]AKOA[/u]在 [i]2009/09/29 10:45pm[/i] 發表的內容：[/b] 還是副版主晨曦青嵐 大大能直接將名稱貼出讓塔友們認識了解 雖然無法一次認識那麼多 但或許有些可以跌破大家眼鏡 原來神麼神麼竟然也是可以吃的 ... [/quote] 如有人需要我可以私下傳, 我不想這麼在網路公開以免造成有些植物面臨被大量採集 , 其實野外可食用的植物比不可食用的多太多, 但是要記住  <<採集原則: 不貪採.稀有植物不採>> [quote][b]下面引用由[u]css1357[/u]在 [i]2009/09/28 07:18pm[/i] 發表的內容：[/b] 下面引用由晨曦青嵐在 2009/09/27 08:09am 發表的內容： 如有人常登山想認識備用的話我可以傳名稱給他 至少300種以上野外求生植物! 可以食用的太多了,  所以應該要先從有毒植物開始認識, 只要別誤食有毒植物, 在野外求生時食物不是問題 副版主  您好  ! 副版主  您好  !     登山想認識備用的話 ....住在山上適用嗎?....     我也很怕...誤食.....認識備用....可?     先 謝了!!   [/quote] 認識有毒植物不只是怕誤食, 其實有毒植物也是很重要的野外求生藥用植物呢 -- 作者： 晨曦青嵐 -- 發表時間： 2009/09/30 00:05am [quote][b]下面引用由[u]晨曦青嵐[/u]在 [i]2009/09/29 11:31pm[/i] 發表的內容：[/b] 認識有毒植物不只是怕誤食, 其實有毒植物也是很重要的野外求生藥用植物呢 [/quote] 要認是可食用植物 最簡單的方法 可以從植物科別去分辨, 例如:夾竹桃科大部分都有毒,  又百合科 . 菊科 通常有毒的很少, 茄科多少也都有毒  但是茄科有些是劇毒 有些是輕毒, 例如大花曼陀羅就是劇毒,其植株花果實都不可食用,  野生番茄或是龍葵是輕毒,其果實未成熟不可食用, 成熟後很可口, 龍葵其嫩芽葉煮熟後也可食用... 提供的方法是一個方向參 考而已 -- 作者： pteris -- 發表時間： 2009/09/30 08:41am 禾本科植物,通稱雜草,應該都沒有毒,其幼嫩的部分,也可以吃,如五節芒的嫩芽,經過烹煮,是道可口的野菜,我到戶外教學時,常帶著同學,拔五節芒的心吃,偶而有點苦,還有馬草(大黍)的心也很甜很好吃,只是量少,可能要像貓熊一樣,一天吃上18小時,才會飽 -- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/10/14 08:48pm 剛剛求解的一種 水麻 也是很棒的求生植物 季節對的話 碰到他結果時候 可以生食的 讚 http://www.tbg.idv.tw./tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=3&topic=19850&show=0 后里國中的資料庫 http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校園植物/水麻/水麻.htm 晶瑩剔透楚楚動人 希望大家的口水不要滴到鍵盤了 -- 作者： AKOA -- 發表時間： 2009/10/14 09:55pm 123night提到的番杏 剛剛查詢 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!MSvc1AKGAhZKP04_M5pDq_ZY3OoI/article?mid=86434&pk=%E7%95%AA%E6%9D%8F 原來世上還有這等野菜 具資料稱是可口美味的 第一次見到這種鼕鼕 昭和菜常聽到說可以食用 但還沒嚐試過