以純文字方式查看主題

- 塔內植物園 (/tbgweb/cgi-bin/leobbs.cgi)
-- [ 水生植物 ] (/tbgweb/cgi-bin/forums.cgi?forum=26)
--- 香辣蓼(越南香菜) (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=26&topic=2380)


-- 作者: trapa
-- 發表時間: 2006/03/15 04:53pm

[這篇文章最後由trapa在 2006/03/15 08:59pm 第 1 次編輯]

這種隨著外來族群帶進台灣的植物有著一股特異味道...
是香是嗆還是臭...端看個人對味道的感受...
幾年前有友人由清境農場一帶採了枝條下來給我看過...
不過當時好像說是雲南菜...不知道是不是搞錯了...
這幾年倒是慢慢常見了...連美濃水田邊都有它的身影...
也不清楚是栽培還是溢出...總之他是外來種就是... :em06:

ps.是去年拍的舊圖了...請忍耐著看吧... :em06:

1. 族群照...
[img]http://89sky.homeip.net/uploads/newbb/221_439c01ec9fbb1.jpg[/img]

2.開花植株圖...
[img]http://89sky.homeip.net/uploads/newbb/221_439c0208013f3.jpg[/img]

3.花近拍...老實說它的花比例上是比一般蓼科的花大...蠻有觀賞價值的...
[img]http://89sky.homeip.net/uploads/newbb/221_439c02188452a.jpg[/img]

sorry!! 下午貼錯圖了...已更正... :em06:


-- 作者: luf691023
-- 發表時間: 2006/03/15 08:23pm

呵,花朵還蠻典雅細緻
不過葉片的"感覺",純粹看的"感覺"
有魚腥草的"味道"...
看他長那麼大片,也沒有蟲咬的痕跡,味道可能不對毛毛蟲胃口吧^^
總覺得家中蓼科植物反而對蟲害似乎很沒輒
每年到這個時候,稍一不注意,就會被金花蟲和毛毛蟲肆虐....
唉,又得抓蟲去了@@


-- 作者: Alchemy
-- 發表時間: 2006/03/15 08:55pm

清境農場有些餐廳,有雲南擺夷族的菜,
用的就是這種蓼科植物,原產地雲南好像也有。


-- 作者: trapa
-- 發表時間: 2006/03/15 09:07pm

我記得當初朋友帶下來就是說"雲南擺夷族"的雲南菜...
因其具香味又有水蓼的辣味...因此被稱為香辣蓼...

後來在亞洲蔬菜中心看的名字好像是用"越南芫荽"...
台南農改場出版的"台灣香草植物品種圖鑑"裡用的是"越南芫荽"...
可是這植物後來通俗的名字是"越南香菜"...
呵呵...可能香菜比較容易被理解吧...^^


-- 作者: swfenl
-- 發表時間: 2006/03/16 07:16am

香辣蓼 不是某人自己取的名字嗎?

和你的朋友該不會是同一個人吧 :em06:


-- 作者: trapa
-- 發表時間: 2006/03/16 08:35am

[quote][b]下面引用由[u]swfenl[/u]在 [i]2006/03/16 07:16am[/i] 發表的內容:[/b]
香辣蓼 不是某人自己取的名字嗎?
和你的朋友該不會是同一個人吧
[/quote]
呵呵...把這棵蓼帶下來的朋友Aku也認識啦...
你該不會參予了現在未來...也想追溯過去吧... :em01:

至於中名...我的用意只是提供所有我知道的中文俗名給大家知道而已... :em01:



-- 作者: focus
-- 發表時間: 2006/03/16 11:46am

個人覺得口感不錯,尤其是撘配鴨仔蛋吃時!^_^
第一次看到它的花,不錯看,不知那邊可以買到幼苗,想在家種一點。


-- 作者: trapa
-- 發表時間: 2006/03/16 12:04pm

[quote][b]下面引用由[u]focus[/u]在 [i]2006/03/16 11:46am[/i] 發表的內容:[/b]
個人覺得口感不錯,尤其是撘配鴨仔蛋吃時!^_^
第一次看到它的花,不錯看,不知那邊可以買到幼苗,想在家種一點。
[/quote]
Focus大大要那當然是雙手奉上囉...
今天回去就去看看還有沒有...
:em04:


-- 作者: focus
-- 發表時間: 2006/03/16 12:36pm

哈!哈!版大您要送我啊!不管有沒有都先向您說謝啦!
把消息告訴我老婆她一定很高興!^_^
咱們也好久沒見囉!


-- 作者: tmwang
-- 發表時間: 2006/03/16 02:09pm

天阿...蓼科的花也能這麼漂亮阿!!
白色又帶點紫紅
超耐看的


-- 作者: Alchemy
-- 發表時間: 2006/03/16 04:37pm

[這篇文章最後由Alchemy在 2006/03/16 04:39pm 第 1 次編輯]

[quote][b]下面引用由focus在 2006/03/16 11:46am 發表的內容:[/b]
個人覺得口感不錯,尤其是撘配鴨仔蛋吃時!^_^
第一次看到它的花,不錯看,不知那邊可以買到幼苗,想在家種一點。 [/quote]
[quote][b]下面引用由[u]trapa[/u]在 [i]2006/03/16 12:04pm[/i] 發表的內容:[/b]
Focus大大要那當然是雙手奉上囉...
今天回去就去看看還有沒有...
[/quote]
版大如果沒有了,我這邊有啦!我知道是肉炒一炒,
再將洗好的香菜和薄荷,一起挾著吃,我是覺得還滿好吃的啦!


-- 作者: focus
-- 發表時間: 2006/03/16 04:48pm

[quote][b]下面引用由[u]Alchemy[/u]在 [i]2006/03/16 04:37pm[/i] 發表的內容:[/b]
版大如果沒有了,我這邊有啦!我知道是肉炒一炒,
再將洗好的香菜和薄荷,一起挾著吃,我是覺得還滿好吃的啦!
[/quote]

大大:謝謝您啦!
而且 又知道一種新吃法,以後可以試看看!
不過這樣吃不知道會不會暴肥!^_^


© 中文版權所有: 塔內植物園 繁體版權所有:摩尼網  程式翻譯:auron 版本: LeoBBS X Build041101