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塔內植物園[ 蔬菜水果 ] → 發表回覆

主題標題: 葡萄乾辣椒-PASILLA BAJIO
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    文章一覽:葡萄乾辣椒-PASILLA BAJIO (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    amoslin 發表於: 2014/03/28 09:01pm
    到今天終於等到成熟在欉乾燥
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    看起來皺皺的像葡萄乾
    聞起來有點像菜脯
     
    amoslin 發表於: 2013/12/13 01:01pm
    這次應該是對啦
    它的葉子一直都不挺

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    果實真的有20cmㄡ
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    amoslin 發表於: 2013/11/19 10:39pm
    是義大利辣椒(PEPERONCINI) ㄡ!
    因為這棵已掛果的牌子不見
    旁邊一棵還沒掛果全株都很像牌子是寫葡萄乾
    謝謝說明
    持續觀察

    ps:上一輪種的葡萄乾只掛一條 是等很久才轉色
    這次種的是大大上回給的籽留半備份登場
     
    breezeonme 發表於: 2013/11/19 02:16pm

    "葡萄乾" 名稱的由來是因為 西班牙語 pasilla 就是 little raisin 小葡萄乾的意思
    這辣椒又名 Chile negro (智利黑人辣椒) 據說 曬乾的辣椒有葡萄乾的香氣
    掛果不久 就轉墨綠色 然後要很久...很久...三個月後才會成熟 變成咖啡色
    是我種過的辣椒中 成熟最耗時的




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    葡萄乾辣椒特徵除了會反光的墨綠色 偏扁型的果實 雙面都有一條凹槽



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    根據資料 長度可達20公分 我種3"軟盆 小了一號






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    從掛果開始 花了三個月才變咖啡色成熟
    生果稍有苦味 熟果微甜微酸 辣度比炒菜紅辣椒低 無特殊氣味
    種子很大 直徑有6mm




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    這辣椒易染病 幾乎每一條到最後都中炭疽病
    裡面種子都孵不出來 所以至今一直未公開分享
     
    breezeonme 發表於: 2013/11/19 02:15pm

    下面引用由amoslin2013/11/19 12:24pm 發表的內容:
    請問這是葡萄乾辣椒?
    塊頭有點大
    ...


    這不是葡萄乾辣椒喔 顏色和椒型都不同
    若是我這嫁過去的 比較可能是義大利辣椒(PEPERONCINI) ~
     
    amoslin 發表於: 2013/11/19 12:24pm
    請問這是葡萄乾辣椒?
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    塊頭有點大
    若是...
    終於交上一點成績
    謝謝分享
    兩年來苦於爛根/螨害/忘澆水乾死
    沒辦法有效種出辣椒賞玩
    前一陣子找到幾棵刺茄(萬桃花)&土菸草
    試嫁接幾種辣椒 都ok
    打算將手邊所有品種都嫁接上去
    覺的很好玩 好像也會比較健壯耐病/螨/乾/濕
     


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