塔內植物園 - 在[ 植物 ]內發表文章

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

忘記密碼

在線會員

文章搜尋

論壇風格

使用說明

>>> 春色滿園關不住一枝紅杏出牆來
塔內植物園 → [ 植物 ] → 發表回覆

主題標題：可代食鹽食用…..羅氏鹽膚木 !!

您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。

請輸入您的會員名稱

您沒有註冊？

請輸入您的密碼

忘記密碼？

目前心情

將放在文章的前面

上傳附件或圖片 (最大容量 9000KB)

目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]

內容　

在此論壇中：

HTML 　標籤: 可以使用

EMOTE　標籤: 可以使用

LeoBBS 標籤: 可以使用

貼圖標籤　 : 允許

Flash 標籤 : 禁止

音樂標籤　 : 禁止

文字大小　 : 允許

積分標籤　 : 禁止

保密標籤　 : 禁止

允許使用表情符號轉換

　字型樣式：　字型大小：　顏色：　　　　　　

　『 HTML 編輯器』『 ASCII 字型產生器』『文字內容取代』

模式:使用說明　完全　基本　　>> 複製到剪貼簿 | 查看長度 | 轉換剪貼簿超文字 <<

點選表情圖即可在文章中加入相關的表情

選項

使用 LeoBBS 標籤？
是否顯示您的簽名檔？
您是否希望使用表情符號轉換在您的文章中？
使用字型樣式轉換？

文章一覽：可代食鹽食用…..羅氏鹽膚木 !! (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

felix 發表於： 2026/08/19 03:33pm

[這篇文章最後由felix在 2026/08/20 03:32am 第 1 次編輯]

下面引用由AKOA在 2011/03/12 11:45pm 發表的內容：
羅氏鹽膚木?

漆樹科鹽膚木屬 Rhus, 全世界有47種,
(1) Rhus chinensis, 1768, 鹽膚木, 台灣產,
(2) Rhus chinensis var. roxburghii, 1939, 羅氏鹽膚木, 台灣產,
**
(3) Rhus coriaria, 1753, 歐洲, 中東, 北非產,
Rhus coriaria 被他們取來製作 Sumac Powder, 鹽膚木粉,
(4) Rhus typhina, 1756, 鹿角鹽膚木, 美洲產,
Rhus typhina 被他們取來製作 Staghorn Sumac Powder, 鹿角鹽膚木粉,
含有高濃度的蘋果酸, 曬乾後研磨成帶有強烈檸檬酸味的香料,
**
鹽膚木與芒果, 腰果, 開心果同屬漆樹科, 倘有過敏問題, 應多加注意,
野外採集應詳加辨識, 避免有毒的品種,
應向合法商店購買經過進口檢驗的產品,
**

css1357 發表於： 2011/03/15 10:38pm

[這篇文章最後由css1357在 2011/03/15 10:53pm 第 3 次編輯]

下面引用由AKOA在 2011/03/12 11:45pm 發表的內容：
羅氏鹽膚木?

AKOA 大大好

感謝 ~

別名：山鹽青、埔鹽、山埔鹽、鹽東花、山枯鹽、鹽霜柏、
鹽膚木、濱鹽膚木、臺灣鹽麩子
用途：食用1.果實含有乳脂狀之物質，可代食鹽食用，
原住民以往以之替代食鹽2. 嫩葉可當救荒野菜

好久沒見到它了…..鹹鹹的感覺依然存在…
至於味道卻已經….想不起來了呀

沒看到果實就無法辨識….希望下次能認的

參考資料：臺中縣立后里國民中學http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E7%BE%85%E6%B0%8F%E9%B9%BD%E8%86%9A%E6%9C%A8/%E7%BE%85%E6%B0%8F%E9%B9%BD%E8%86%9A%E6%9C%A8.htm

AKOA 發表於： 2011/03/12 11:45pm

羅氏鹽膚木?

css1357 發表於： 2011/03/12 09:21pm

[這篇文章最後由css1357在 2011/03/15 10:55pm 第 1 次編輯]

此主題相關圖片如下：

此主題相關圖片如下：

此主題相關圖片如下：

請教

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關