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主題標題：何謂紅茄苳？

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文章一覽：何謂紅茄苳？ (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

songdiye 發表於： 2007/03/06 06:01pm

自己的感覺是新葉的葉柄，有些會是紅的有些是綠的，但是隨時間同一棵有時會所改變；到冬天許多的老葉也改變了。我一直看一直看就是看不出其中的不同，茄苳是否真的有二種。疑問中~~~~~~~

amine 發表於： 2007/03/04 03:12pm

好像有不同品種
ㄚ嬤説紅的比較好
我也不太會分
好像有的新葉的葉柄會比較紅
我就當它是紅骨ㄉ拿來烹魚啦

yctsayl 發表於： 2007/03/04 01:08am

茄苳樹(重陽木)的新嫩芽葉呈紅色
茄苳雞就是採用茄苳的紅色新嫩芽葉為食材
還有紅葉麻風樹Jatropha gossypiifolia var. elegans.民間好像也是稱為紅茄苳

songdiye 發表於： 2007/03/03 02:30pm

[這篇文章最後由songdiye在 2007/03/03 02:35pm 第 1 次編輯]

請教茄苳樹是否分有紅白之分？之間的差別在那裡？不是問水筆仔的紅茄苳，是市面做茄苳雞的紅茄苳。

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