| 文章一覽：[求助]咖啡豆怎麼種 (新回覆在最前面,最多列出 6 個) [列出所有回覆] |
| 小野 |
發表於： 2007/12/05 10:40pm |
咖啡豆,其實要看一下你的咖啡豆是什麼品種啦,
最主要分為兩種...一為阿拉比卡,另外一種為布羅斯塔豆,
但是精品咖啡大多為前種之分支,後者據說有一種會令人不適的味道
基本上前種的咖啡豆再世界各地都引分布,東南亞,非洲,南美,雲南等等都有,不過大多都是在較為涼爽的地方,簡單說就是咖啡樹有點怕熱,:P
當然也有一些比較耐熱的品系,
其實如果你想瞭解怎嚜種咖啡豆,我建議你可以去誠品翻一下這一本書,
三悅文化的咖啡達人捷徑通這本書,裡面有還蠻詳細的介紹,
不過,現在應該不適合播種,
你可以翻翻看作者是怎嚜種咖啡豆的啦,不過到成長開華時間到概要4-5年歐,且咖啡樹,可不是什麼小傢伙,XD
另外一個問題是,你的咖啡豆還有帶種皮嗎?如果沒有就不用重啦~
因為就變成生豆了 噗噗 |
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