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主題: 有關脂肪酸~番外篇
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-=-=-=-=-=> [這篇文章最後由明月在 2007/11/15 08:45pm 第 1 次編輯] 甘油是啥麼呢? [UploadFile=A5CCAAo_1195130321.jpg] 在甘油下面有一行小小的丙三醇耶(OS:一點都不小!) "一碳而羥謂之醇" 其實甘油也能算是醇類 但是一般的醇只有一個羥 而甘油有三個羥因此稱為丙'"三"醇 現在三酸甘油脂是脂肪酸(有機酸)和甘油(丙三醇) 加在一起的所以也可稱為: "三脂肪酸丙三酯" 正常人不會這樣叫他的..(OS: 我看起來正常嗎?) 就算是化學家也不會 :em06: :em06: :em06: :em06: 未完待續... -=-=-=-=-=>
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